衢州经视|走遍衢州|达河村：“千年瓷乡”惹人醉

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欢迎收看《走遍衢州》本期节目，小编将继续带您去寻访A级景区村。今天小编来到的是江山市碗窑乡，让我们一起走进千年瓷乡达河村。

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碗窑乡距离江山市区10公里，山清水秀，交通便利，素有“江城后花园、水上天然氧吧”之美誉。碗窑地如其名，历史上因烧制民用瓷碗而出名，多以青白瓷为主。据史料记载，从北宋至明清，跨越四个朝代，碗窑前后历800多年，远销浙、闽乃至海外，被《中国陶瓷史》定名为江山窑。

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江山市碗窑乡达河村村干部何祥根：在一千多年前，从唐朝开始到清朝到明朝都有窑的。（有多少？）有180多口窑。（这么多？）有十五个窑专门是烧起来给皇宫里用的。（贡品。）就是贡品给皇宫里用的。（那当时这里应该是很繁荣吧。）对，外地游客慕名而来，到碗窑来参观的人、看的人很多很多。（可以买卖吗？）买卖，交易市场都很繁华的，熙熙攘攘的人群中，东西摆放的琳琅满目。
达河村地处碗窑乡政府所在地，由5村合并而成，依托碗窑独特的自然风光，这个小小的城中村正散发着宜古宜今别样味道。穿过入乡口的月影广场，编钟造型的水池、月亮雕塑、窑洞型门等，各种元素衬托出碗窑浓郁的乡村特色。

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走入村中心的瓷艺馆，偌大的院落，布置了若干展区和功能区，展示着各种瓷艺作品。村干部告诉我，这里是前两年新建的乡综合文化站，投资20多万元，里面展示的都是碗窑这个千年瓷乡珍贵的历史遗存。瓷烟虽然消逝，瓷片却在向人们诉说着历史。

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走出文化站，村干部带着我们来到了集镇新区。只见道路干净宽敞，民房整齐划一，最有特色的莫过于这里居民的庭院，风格统一，生机盎然。整个村庄以粉墙黛瓦为主基调，通过坡屋面、回字纹、雕花窗等展示“浙派民居”新中式风格。家家户户门前的庭院，清新整洁，一米菜园收拾得井井有条。穿过新区的最美庭院，径直往前，你便来到了达河古街。漫步古街，夯土泥房零星分布，各色墙绘生动地展示着碗窑制瓷、山水特色，自成一道风景。似乎随便找一处小景，拍个照，都能成为网红打卡地。

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村里人介绍，这些看起来很不错的景点其实都是利用之前拆除违章建筑留下的建筑垃圾、废弃竹枝、破碎瓷器等做起来的，还有废弃竹子、竹片制作一米菜园的竹门、竹篱笆，它们有些被翻新喷漆，十分抢眼。这样的“变废为宝”比比皆是，比如，农家废弃的缸罐、废弃轮胎嵌入墙体变成花盆，破旧裂缝的旧墙面上，被画上了逼真的水彩画，老街上的这些趣味性的景观，颇有点古今对话的味道。

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远远传来幽幽的胡琴声，顺着琴声找寻，村干部介绍，这就是达河村的何家婺剧座唱班班主何小强。达河村的何家婺剧座唱班在江山远近闻名，历史悠久，代代传承近百年，是江山市历史最久和最富盛名的家族座唱班。分页标题

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何家婺剧座唱班班主何小强: 当时我听我爷爷在讲，我祖爷爷手上是蛮富裕的，当时有座唱班唱到我们地方上，后来他就跟我祖爷爷过去看了以后，他有点想学。他爸爸就跟他讲，你如果想学的话凑个六七个人学起来，把这个师傅请进来，我们家里出钱，把这个座唱班学起来。

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自此，何小强的家族座唱班就这样成立了。家境殷实的何家召集了本村8位少童，又觅请琴师教授婺剧座唱，刻苦训练，悉心培养，自费钱款长达两年之久。后来该乐队学满出师，名气享誉四方。

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何家婺剧座唱班班主何小强：我爸爸白天田里干农活，晚上就在家里操练，教乐器坐唱，后面也好像学了有大半年。（会很枯燥吗？）那也不会，就自己从小听到大，也挺喜欢的，也不是说老爸一定要逼着学，那就感觉到这个这个东西挺好玩的。后面学学，我们大姐是打锣、我二姐打鼓、我学正吹，我们家里几个人凑起来，加上我爷爷、我爸爸我们五六个人就出门了。（家族乐队。）我们当时在我们江山首届参加这个座唱班比赛的时候家里是拿了一等奖，我爸爸还拿了个人金奖。后面名气做上去，后来文化馆报这个非遗，我爸爸还成为浙江省第一批非物质文化传承人。

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何师傅介绍，他们何家班乐队以演奏婺剧曲牌为主，演奏形式强烈粗旷、热闹喜庆、活泼欢愉；既可用于忧戚、哀伤、沉郁的情境，又能适应激扬、豪放、悲愤的场景，各类意境可谓驾轻就熟。

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何家婺剧座唱班班主何小强：目前的话红白喜事的话，白事还是频率挺高的。一个月的话基本上像我姐姐他们在外面打锣鼓，一个月一般不会少于20天在外面，这个打锣鼓的，现在我姐姐靠这门手艺养家糊口。

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何师傅说，全家人通过这门手艺走上了音乐之路，达河村的村民们也同样个个都是行家里手。

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何家婺剧座唱班班主何小强：我们这个锣鼓一响起来，整个房间都是人山人海的。现在也有，特别是我们这个达河村的村民，一般锣鼓班进来打锣鼓都怕，因为每个村民他都懂戏，到我们这边唱戏特别难唱，懂行的人太多了。 (懂行的人太多了难唱，就是达河村人人都有两把刷子。）对，基本上人人都会哼，你唱什么戏他们都听得出来。

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如今，何家班第三代传承人何小强打造了一支集婺剧演奏座唱、婺剧剧目演出、综艺类为一体的民间演艺团队，除了在全市演出，每周都会回村里义务演出，丰富村民们的业余文化生活。看着自己心爱的乐器，何师傅一样样跟我们介绍起来。

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何家婺剧座唱班班主何小强：这个就是板胡，就是说它胡琴这一块是用板做的叫做板胡。这个就是婺剧乱弹的主胡，这个声音的话以前老艺人用板弄起来的话它声音比较粗旷的。这个叫先锋，我们古代的话一般用于打仗。（大场面。）大场面都是用这个，我吹给你听一下。分页标题

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达河人的幸福生活吹响了号角，生活在这样的景区村里，不由得让人心生羡慕。如今的达河，路更洁、水更清、山更绿、街更古，新修建的300多平方米的老街休闲广场，儿童游乐设施、休闲小亭，还有新打造的节点“小花海” ，前来赏花游玩的村民和游客络绎不绝。

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月亮湖距离达河村2公里处，一直都是有名的打卡景点，也称碗窑水库，因地处太阳山下，取阴阳对应和山水相映成趣而得名。清风徐来，波光粼粼，美不胜收。整个月亮湖景区内的自然景观和人文景观都十分丰富，要说最富盛名的，还是这儿的渔家乐一条街，喜欢吃河鲜的朋友们，当然不能错过了。

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醉碗窑农家乐负责人郑节军：（老板我们这里有什么好吃的吗？）我们这里水这么好，山也很好，那么到我们碗窑来有两个东西必吃的。（什么呀？）一个是水库鱼，另外一个是养生药膳鸭。（鸭子啊。）对。（为什么这两个东西这么好吃？）　我们水库鱼，这个水好，鱼肉很鲜。（鲜美。）　很嫩。（那鸭子呢？）鸭子我等下带你们去看就知道了。

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哇，这药膳吃过不少，一次性放入十多种中药材的您吃过吗？郑节军说碗窑人都爱吃鸭，鸭肉性凉，温补，他们家的特地研究出了这道啤酒药膳鸭，深受当地食客喜爱。十几味中药材，再加上啤酒，文火慢炖2小时，这炖出来的鸭子，浑身都散发着浓郁的酱香味儿，肉质入口不柴，充满回甘。而这另一道碗窑名菜，就是水库鱼了。好水才能养出好鱼，郑老板介绍，碗窑水库的鱼，那在整个江山都非常有名，鱼肉紧实，完全不会有泥腥味儿，无论你是红烧还是白汤，都叫人百吃不厌。
【衢州经视|走遍衢州|达河村：“千年瓷乡”惹人醉】

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如今，人气的兴旺带动着碗窑从单一的吃农家菜，华丽蜕变成集吃住游玩购娱为一体的综合旅游之地。达河这个集镇中心村也在2019年成功创建成为省3A级旅游景区村。如果你也想感受一番千年瓷乡的魅力，不妨去达河走一走。
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衢州经视主持人：姜晓采访人员：陈王宁
图文编辑：龚莹莹