【雪峰儿|原创 全家人都点赞的一道汤，经典美味又家常，低脂又营养，好吃不长胖】
全家人都点赞的一道汤 ， 经典美味又家常 ， 低脂又营养 ， 好吃不长胖~
6月是一个美好的月份 ， 我的女儿是在这个月出生的 ， 从小就喜欢吃和各种的汤汤水水 。 现在长大了 ， 依然是这样的口味 ， 一点也没有改变 。


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寒假还没有放完 ， 夏天到了 ， 丫头在家给全家人做了这一款汤口感酸甜咸鲜 ， 味道很特别的浓汤 ， 全家人尝了都直竖大拇指 。 从哇哇啼哭的孩童成长为懂事感恩的大姑娘 ， 每为我做一点点的事情 ， 我都会很感动 ， 又到了女儿生日 ， 这一次换作她为我们做饭 。 今天就和大家分享全家都喜欢的这碗浓汤 ， 家常而简单 ， 好吃而低脂 ， 健脾开胃特别好 ， 多吃也不怕胖 。


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所用材料：西红柿6个 ， 豆腐少许 ， 虾仁少许 ， 盐 ， 蚝油半勺 。
做法步骤：


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第一步：西红柿洗净切片 ， 西红柿是这个季节很棒的蔬菜 ， 可以生吃也可以熟吃 ， 含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素 ， 尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠 。 酸甜好吃 ， 可以促进消化 ， 润肠通便 。 西红柿在这个季节露天成熟 ， 味道也特别的正 ， 不管做汤还是做菜都十分的有益健康 。


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第二步：虾仁少许 ， 豆腐切丁 。


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第三步：把锅里直接加入西红柿 ， 小火慢慢的煮 。


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第四步：把西红柿煮熟后就成了浓汤 ， 这个过程要小火 ， 很快西红柿就可以成为浓汤 。


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第五步：倒入虾仁 ， 虾仁是鲜虾去皮而成 ， 一般我家都是自己剥虾仁 ， 比买成品虾仁要好 。


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第六步：倒入豆腐丁 ， 豆腐用内酯豆腐或者卤水豆腐都可以 。


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第七步：烧开以后 ， 加入适量的盐和半勺蚝油调味 。


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第八步：倒出浓汤 ， 撒上小葱末即成 ， 这浓汤不放一滴油 ， 不加一滴水 ， 酸甜咸鲜特别好 ， 开胃健脾最适合夏天了 。


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峰儿话语：
1 ， 西红柿要多放一些 ， 慢慢煮熟就成为了西红柿汤 。
2 ， 这道浓汤不放一滴水 ， 完全就是西红柿 ， 它的味道浓郁 ， 夏天可以适量的多吃一些 。
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