重庆|几十年前，重庆人是这样过端午节的…… |龙舟|端午节|码

_本文原题：几十年前，重庆人是这样过端午节的……

本文插图
一年一度的端午佳节即将来临。渝中的沿街摊铺，粽叶飘香，各色馅料叫人目不暇接，有蛋黄、红枣、鲜肉、紫薯、火腿、豆沙、莲蓉等，甚至连水果、海鲜也都尽可作馅。
端午是很古老的节日，至今已有上千年历史，递嬗变迁中，又衍生出花样繁多的民俗活动。如今，望着这些眼花缭乱的节日礼品，我们不禁生出一丝好奇，几十年前的山城，又是怎么过端午节的呢？
龙舟竞渡要“竖旗”

本文插图
△上世纪80年代龙舟赛
首先， “龙舟竞渡”和“吃粽子”都是绵延千年的习俗，重庆也概莫能外。重庆的码头文化久矣，所以端午节举办划龙船比赛，大多由各码头帮和船帮操办。
有帮会单独参赛的，也有两三个帮会联合参赛的，按各自的主营业务取名，炭码头称乌龙，米帮为“黄头” ，酒帮叫“白龙”……龙头、帮旗、服装也做成乌黄白的颜色。
清代，重庆城洪崖洞下面有个镇江寺纸码头帮，因纸遇水必烂，不可能取名“纸龙” ，便联合旁边码头的盐帮，盐也怕水，就按地名镇江寺取了个威风的名字：镇江龙，船身涂为代表天子的黄色。

本文插图
△上世纪四十年代的临江门嘉陵江河段，曾是端午龙舟竞渡的好地方
渝中区太平门码头历来水运繁忙。清初，川东道、重庆府和巴县的各个衙门均设在这一带，商号、钱庄、酒肆、花楼也多，太平门码头帮会首为显示本帮实力，年年竖旗，其他帮会送了一个“顿旗会首”绰号给他。
每年农历三至四月，参加划龙船比赛的帮会，要在自己的码头上公开竖起帮旗才算数。比赛要造龙船儿、办服装、管桡手吃喝等，一系列开支太大，有的帮会不一定每年参赛。

本文插图
△1940年6月9日，重庆举行的端午节比赛
1944年端午节，重庆城嘉陵江贺家码头帮不打算竖旗。可帮里有个绰号“大鸡罩”的人调皮，邀约几个人，趁帮会会首不在家的时候，从他老婆那里骗来帮旗，买上鞭炮一放，大张旗鼓竖在码头上。会首回来气得直跺脚，但竖了帮旗不能丢面子，只好吃哑巴亏，立即发请柬宴请本码头的商绅，筹集参赛经费。不过为了解气，会首执行帮规，拿竹片狠狠抽打了“大鸡罩”的屁股。
1947年，嘉陵江水府宫码头帮想歇一年，也打算不参赛，没想到南岸停外国船的洋码头玄坛庙青龙，天天划着龙船儿来水府宫码头江面挑逗、炫耀，招惹得水府宫码头帮终于沉不住气，在端午节前五天竖起了帮旗。
抗战时期在重庆可吃遍天下粽子

本文插图
△抗战时期，大后方重庆端午节划龙舟比赛
抗战时期，全国各地的人们汇集重庆，因此每逢端午节，人们能品尝到来自南北各地不同风味的鲜粽子。本地粽子，用彩线包扎，咸的有火腿，卤肉，鲜美无比，甜的有枣泥、豆沙，香甜可口。

本文插图
最有特色的是广东粽子，外形别致，像一个方形枕头，比北方粽子大三四倍，其馅非常丰富，不仅有普通的枣泥豆沙，还有莲蓉、椰子、蛋黄，蛋黄粽子里面包有鲜蛋黄、卤肉、小豆和江米，吃起来别有一番滋味。苏州淡粽，不用箬叶包裹，而用洁白的夏布代替，缝成筒型圆口袋，将白糯米装载里面，用水煮熟后，将粽子抖出，切成圆形薄片，用薄荷叶粉、玫瑰花末、桂花酱、松子、胡桃、南枣末、白糖及玫瑰酱等掺拌而嚼食，轻妙凉爽的感觉，令人回味无穷。分页标题
端午佳节凝聚爱国力量

本文插图
抗战时期，人们在重庆经常利用端午等传统节日和抗战纪念日，举行“驱逐日寇”、“活捉汉奸”等渡江、登山活动，鼓励民众和在渝外国友人参加。端午节由爱国诗人屈原的文化基因，凝聚为抗日军民的报国豪情与难忘记忆。
例如， 1941年入夏时节，缅甸传来消息：我远征军以少胜多，打了胜仗。重庆为此决定举行龙舟大赛庆祝，鼓舞人们抗击日寇的决心。

本文插图
源远流长的龙舟大赛，被赋予了郭沫若所说的“尊重正义，抗拒强暴、抗战建国”的意义。当时每年的龙舟竞赛，赛程都是从嘉陵江的红沙到相国寺一带。
第一届端午节水上运动会

本文插图
解放初期，重庆的端午节是另一番激情豪迈。 1951年，重庆在朝天门举行了第一届端午节水上运动会。
两江交汇处，扎着彩绸的“彩龙船” ，是比赛的终点，也是颁奖台。奖品主要是鸭子，也有少量的红包。十几支龙舟队分别从两江向终点进发，朝天门一带锣鼓喧天，两岸挤满围观的市民。赛龙舟的船是特制的，身形细长俗称“黄瓜船” ，前后还加了木雕的龙头龙尾装饰。船头一人喊号子，船尾一人敲鼓，划船的都是“水鹞子” ，就是船被打翻，也能把它翻转回来继续划。当年龙舟竞渡设有“抢鸭子”等表演项目， 1500余名运动员参赛。

本文插图
《重庆体育志》记载，自1951年举行第一届端午节水上运动会以来，山城的划龙船活动革除了过去由水运码头、商业行帮操办，以及蹬旗、敬神、拜码头、放火炮请龙头（踩船头的人）等程序，增加了规定距离竞速比赛、表演项目，并按比赛规程、规则进行评比、奖励。
1959年端午节进行的重庆市龙舟比赛规模更加盛大，除了10多只龙舟参加竞速项目比赛外，还有游泳、着装泅渡、水上救护、摩托艇、航空航海模型等体育表演和彩船比美、水上游行、川江船型展览等，十分热闹壮观。

本文插图
今年的端午节你们打算如何度过呢？
_本文原题：【渝中记忆】几十年前，重庆人是这样过端午的……
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。

本文插图
【重庆|几十年前，重庆人是这样过端午节的……】举报