吃喝玩乐在长沙|生活的滋味何止咸甜,多出去走走......


_本文原题:生活的滋味何止咸甜 , 多出去走走......
作为生活节律中的节点 , 春节、清明、端午、中秋等 , 任何一个传统佳节都是中华文明的整体性呈现 。春节喜庆、清明追思、端午追忆、中秋团圆 , 在这些节日中 , 端午显得尤为特别 。
它不仅是首个入选人类非遗的节日 , 它的节日习俗更是自古以来就受到追捧 。 除了赛龙舟与食粽两大礼俗 , 端午还包含诸多文化含义 , 今天我们不谈别的 , 就谈谈端午的“美味” 。

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每年端午节前两天 , 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 , 其花色品种更为繁多 。
据说北方多为多为包着蜜豆或枣泥的甜棕 , 而以鱼米之乡的江南地带则在粽子的馅料上花样百出——豆沙、鲜肉、八宝、火腿、鲍鱼、蛋黄……

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相传苏东坡喜食粽子 , 在品尝过以蜜饯为馅的粽子后 , 留下了“时于粽里得杨梅”、“水团冰浸砂糖裹”之类的句子 , 就详细地描写了诗人吃蜜饯馅粽子和冰镇粽子时的情形 。
很好奇杨梅味的粽子究竟是什么样子的 , 而粽子居然还可以冰镇起来吃?看来在吃的方面 , 宋朝人可比现代人要时髦得多了 。

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历代文人对于粽子的咏叹实在太多 , 令人印象最深的还数清代谢墉笔下的粽子——“年年令节春徂夏 , 丙舍南瞻念母劳 。 ”
食物除了饱人口腹之外 , 更深一层的是 , 它懂得人的乡愁 。
在乡愁深处 , 这些食物带着人们所熟悉的甘甜或辛辣的气息 , 像母亲温柔的双手 , 轻轻抚平了远乡人心中那片因时光和距离的介入而产生的皱纹 。
虽然不知道谢墉在京城做官时吃的是哪一种粽子 , 而勾起他回忆的 , 又是哪一种馅料的美味 。
但可以想象的是 , 当他一层层拨开粽子青碧的箬叶 , 浮现在他脑海中的 , 除了那豆沙粽的香软糍糯 , 火腿粽的鲜美诱人之外 , 一定还有远方老母亲温暖又熟悉的笑容 。

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一张小小的箬叶 , 裹住的不仅有浓浓粽香 , 更包裹着我们关于远古的风俗和记忆 。
每年关于甜粽还是咸粽总是引得人们争论
但是 , 生活的滋味何止咸甜
生活不应只停留在舌尖上
更应该用脚步去丈量生活的美丽
不如多出去走走!

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天文专家表示
2020年的端午节有些特别
这是21世纪三次最晚的端午节中的一次
韶光易逝 , 不如趁着大好时光一起出游
再一次以热情的姿态触摸新鲜的生活!
每一个热爱生活的你
是不是马上就想出门拥抱假期了!

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可是……摸摸钱包
顿时犯了纠结症
什么 , 集美们
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小编这就来为你支招!
6月25日-26日
新华联铜官窑古镇
首届国潮龙舟电音节火热来袭!

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除了新华联铜官窑古镇的国潮流龙舟电音节外
还有6月25日至27日的
“浓情端午 ‘靖’览仲夏”活动

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为助力龙山和望城两地文旅产业
深度交流与融合
龙山县将湘西土家族民族风情带进望城
将在新华联铜官窑古镇带来共计4场的艺术演出
表演地点:
24日在新华联铜官窑游客中心首演
25日-26日持续三场
在景区内铜官窑餐厅前坪舞台
(如果下雨在铜官窑花鼓戏楼)
表演内容:
《毕兹卡的祝福》、《叭台叭台卡普它》
《土家女儿家》等等...
湘西土家民族风情展演节目
轮番上演 , 精彩连连

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6月25日在黑麋峰的
“青山碧水 千年古驿 乐在望城 粽情有礼”活动

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6月25日在贝拉小镇的
“我们的端午—独乐乐不如“粽”乐乐“活动

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6月20日至25日在国学小镇的
“粽情端午·书堂祈福”活动

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……等等等等
望城让你嗨玩整个端午!
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6月24日至25日
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我们一起向望城GOGOGO!

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最后 , 端午来临之际
辣妹在这里祝您安康!
期待在望城与您共度佳节哦~

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文案、图片来源于商家