东北汪叔美食私房菜|烤肉酱料大全！大厨亲教，开店的快拿去学习，赶紧收藏学着用

现在是一个炎热的夏天，天气虽然热，但是是最适合喝酒吃肉的日子，这个时候我们在外面吃饭的时候，尤其是烤串或者是烤肉的时候会发现人家的烤肉酱汁，或者是蘸肉的酱汁都那么好吃，但是我们自己该怎么制作呢？下面就教你们几种比烤肉店还好吃的酱汁！
一、烤肉酱番茄酱2大勺芥末酱半勺海鲜酱1大勺黑醋半勺橄榄油半勺辣椒酱三分之一勺洋葱碎末四分之一杯蒜末一小勺粗黑胡椒二分之一小勺盐少许糖少许
最佳搭档：五花肉猪肘子

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二、韩国烤肉酱韩国大豆酱3汤勺韩国红辣椒酱1汤勺红辣椒粉1汤勺芝麻油1茶勺熟芝麻1茶勺丁香蒜1个香葱1棵料酒2勺最佳搭档：五花肉雪花牛肉

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三、麻辣烤肉酱辣豆瓣2大勺花椒粉四分之一大勺孜然粉四分之一大勺五香粉四分之一茶勺朝天椒粉二分之一茶勺蒜末20g 酱油1大勺糖1茶勺料理米酒1大勺水一大勺最佳搭档：牛肉大虾鱿鱼还有各种蔬菜

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四、水果烤肉酱橙子1个凤梨200g 苹果1个糖150g盐15g 玉米粉12g 水20cc 盐15g玉米粉12g 水20 cc步骤一：首先我们将橙子、凤梨、苹果洗净之后全部切成丁，然后加盐放入果汁机当中搅拌成泥备用。
步骤二：将玉米粉加入水调制均匀备用。
步骤三：将步骤一当中的果泥放入到锅中，然后慢慢的加热到微微滚，倒入两勺玉米粉勾芡即可完成。
最佳搭档：牛肋条小羊排各种蔬菜。

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五、芝麻烤肉酱白芝麻50g 花生粉75g 糖1勺蚝油1大勺沙茶酱1大勺酱油3大勺米酒2大勺水两大勺最佳搭档：牛肉串羊肉串

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六：叉烧烤肉酱酱油半碗糖半碗香油一小勺蚝油一大勺米酒3大勺水半勺五香粉半勺蒜末1大勺红色素少许葱2-3根姜数片。最佳搭档：鸡腿肉鸡翅
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七、花生烤肉酱洋葱碎50g 蒜头沫15g 姜末10g 芥末酱2勺香菜碎1大勺番茄酱4大勺柳橙汁120ml 砂糖100g盐1茶勺黑胡椒少许辣酱油1茶勺花生酱100g 奶油30g最佳搭档：各种厚牛排鸡胸肉！

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这几种烤肉酱一定要收藏好哦，很多都是从店里学来的，一般人我还不告诉他呢，如果你在开店的话，可以试试这几种酱料，绝对会让你生意火爆，如果你自己在家吃的话，随便拿一块酱料都可以，因为都很好吃！#烤肉酱#玉米粉#五花肉收藏
四、水果烤肉酱橙子1个凤梨200g 苹果1个糖150g盐15g 玉米粉12g 水20cc 盐15g玉米粉12g 水20 cc步骤一：首先我们将橙子、凤梨、苹果洗净之后全部切成丁，然后加盐放入果汁机当中搅拌成泥备用。
步骤二：将玉米粉加入水调制均匀备用。
步骤三：将步骤一当中的果泥放入到锅中，然后慢慢的加热到微微滚，倒入两勺玉米粉勾芡即可完成。
最佳搭档：牛肋条小羊排各种蔬菜。
五、芝麻烤肉酱白芝麻50g 花生粉75g 糖1勺蚝油1大勺沙茶酱1大勺酱油3大勺米酒2大勺水两大勺最佳搭档：牛肉串羊肉串分页标题
六：叉烧烤肉酱酱油半碗糖半碗香油一小勺蚝油一大勺米酒3大勺水半勺五香粉半勺蒜末1大勺红色素少许葱2-3根姜数片。最佳搭档：鸡腿肉鸡翅
七、花生烤肉酱洋葱碎50g 蒜头沫15g 姜末10g 芥末酱2勺香菜碎1大勺番茄酱4大勺柳橙汁120ml 砂糖100g盐1茶勺黑胡椒少许辣酱油1茶勺花生酱100g 奶油30g最佳搭档：各种厚牛排鸡胸肉！
这几种烤肉酱一定要收藏好哦，很多都是从店里学来的，一般人我还不告诉他呢，如果你在开店的话，可以试试这几种酱料，绝对会让你生意火爆，如果你自己在家吃的话，随便拿一块酱料都可以，因为都很好吃！