福鼎白茶官方店|悠悠端午节，敬你一碗老白茶

今天是6月25日，庚子年端午节。
端午，于儿时，意味着粽子，对于八十年代和之前在南方出生的小孩来说。贪吃的年纪，物质还不丰富的年代，端午节如过了个小年，远方的亲朋，丰富的大餐，还有一天都吃不完的粽子，幸福就这么简单。
端午，大清早，父母会要小孩去割些艾叶和篙草，然后会在每个门窗上都插几根，小孩不懂为啥，父母会告之是为了辟邪和驱蚊，不知道是否有效，但每年从没有间断过。然后父母还会把剩下的艾叶和篙草加些别的草一锅煮着，要煮一下午，然后要小孩们煮过的水来洗澡，听说洗过就不生病。
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端午，必看的是龙舟，二十年前，桐山溪两岸，一年中最热闹的一天一定是端午节，午饭过后，全城而动。龙舟上的鼓声和水手们有节奏的吆喝声，混着岸边人群加油的呐喊声，欢乐如此简单而又庞大的进行着。人们不一定要知道赛龙舟的传承是祭祀龙神和水神，也只听说端午节是要纪念一位古人，但是那都不重要，重要的亲友来了，吃的来了，赛龙舟热闹来了，一身的污秽洗了。

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遇到家人上火、消化不良， “端午茶”拿来泡一杯喝；季节转换时担心伤风感冒来袭， “端午茶”拿来泡一杯喝；特别是炎炎夏日，一家人到大田里去劳作，早上出门的时候，就冲泡起满满的一壶“端午茶” ，待到锄禾日当午，趁田边小憩时，一口一口清香的“端午茶” ，解暑解渴又解乏。

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早在晋代《风土记》中记载：“端者，始也，正也。五日午时为正中节，故作种种物避邪恶。 ”在传统的端午节里，不仅有吃粽子、赛龙舟、插艾叶、挂菖蒲等习俗，还有取午时水、饮午时茶、上山采集草药等风俗。
如此说来，端午节又是除病防疫、避邪消灾的盛节。利用端午节日采集来各种草药，制作端午茶，是我们中华民族的优良传统，那温暖熏香的“端午茶” ，已然成为百姓生活之中不可或缺的“时令茶” ，预防百病的“万能茶” 。
有道是：十里不同风，百里不同俗。据说，制作端午茶的中草药不下百种，只是配方不同，功效也不一样，皆有清热解暑、解表祛风、降脂减肥、醒酒和胃、预防感冒等等， “端午茶”都有它的妙用。我忽然想起，小时候母亲晒干的端午茶，其实中草药加点白茶（寿眉）制作而成的。

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端午正是六月，夏季天气燥热，人们要多饮水防止中暑，茶作为一个健康的饮品，自然成为了大家的选择。此时，取一瓢家乡的小溪水，撮一把家乡山野的中草药，泡制一壶醇厚甘甜的老白茶，在一个端午节的午后，闻着袅袅的茶香，就是人间的一大幸事，我以为然。
当然，在端午节少不了吃粽子。咸粽子甜粽子，万变不离其宗，粽子还是得用糯米制作，吃多了的话，会有些油腻，不好消化，这时候配上一杯白茶，既解腻降火，又可以助消化，何乐而不为呢？