莹妈厨房|它是天然“花青素”，女人要多吃，美白消皱纹，40岁还是少女脸

它是天然“花青素” ，女人要多吃，美白消皱纹， 40岁还是少女脸。三十岁就像一道分水岭，男人三十一枝花，女人三十豆腐渣。所以说，女人要想养颜抗衰，三十岁之前就得做好准备了。抗衰可不仅仅是说，让你三十岁还看起来像二十岁一样，而是让你四十岁的时候也可以保持“眼里有故事，脸上不见风霜”的最好状态。小编今天要教大家的就是一道天然美容菜，猪肉炒胡萝卜，大家可能会想，这不是一道很常见的家常菜吗？有什么好稀奇的呢。

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那你可能不知道，胡萝卜是“天然花青素” ，常吃美白淡斑消皱纹，你想得到的抗衰它都可以。花青素是我们目前找到的最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性是维生素E的50倍，是维生素C的20倍，女人很多皮肤问题都是氧化引起的，要想皮肤保持年轻活力，花青素让你事半功倍。胡萝卜中就含有丰富的花青素，除此之外，它还含有维生素C ，是女人美容养颜的好帮手，那为什么小编偏偏要推荐胡萝卜给大家呢？因为这时候的胡萝卜最甜最脆最好吃，甜而不腻，清香可口。

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荤素搭配总相宜，我一看到猪肉价格下跌了，我立马去菜市场买了好几斤回来，将胡萝卜和猪肉一起炒着吃，全家老小都爱吃。这道菜真是个宝，女人不可以不吃。要想皮肤变成少女脸，还得有年轻感，要有充足的胶原蛋白撑着，脸才会饱满又立体。但是女人一过三十，胶原蛋白流失的就特别快，小编身边就有很多朋友，一过三十岁脸就有些垮了，看上去像是老了十多岁一样。

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我百般嘱咐她们一定要多补充蛋白质，这样才能恢复肌肤状态。因为蛋白质是胶原蛋白合成的很重要的一个部分，要想补充蛋白质，那肯定首先就考虑肉类了。正好猪肉价格降下来了，我前几天买猪肉才二十多块钱一斤，买回来尝尝鲜，搭配胡萝卜和芹菜一起炒，红配绿，颜色看起来就特别鲜艳开胃，一边吃还能一边护肤，这可是女人梦寐以求的事啊。爱美的你不容错过哦。

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爱美之心，女人皆之，女人要想年轻漂亮，除了要每日护肤以外，食补也是非常重要的哦，猪肉炒胡萝卜这道菜女人可要多吃点，它可是一个宝哦，女人多吃既可以美白肌肤，又可以去除脸上的色斑，让你的皮肤白更嫩，素颜也很美。现在我们来准备下这道菜所需要的食材，猪肉，胡萝卜和芹菜哦。首先将胡萝卜清洗干净，多清洗几遍，这样吃起来才更加安全，口感也会更好，接着刮皮刀去皮并切成片状，最后将切好的胡萝卜片装入盘中备用着。

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胡萝卜处理好后，接下来我们处理一下第二种食材芹菜，挑选芹菜时，小编建议大家选择表面为翠绿色，水分较多，而且吃起来清脆爽口的芹菜，接着将它的叶部和根部除去，只保留芹菜的茎部，之后将它们依次冲洗干净，洗好后将芹菜的茎部切成一段一段的，留着备用就可以了。

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前两个食材都是素菜，为了讲究荤素搭配，食材丰富，营养均衡。我们还需要准备猪肉这种食材哦，先将市场上买来的新鲜猪肉清洗干净，之后切成大小合适的细状，另外再准备些佐料，一方面是为了增添此菜的口感，另一方面则是为了除去猪肉的腥味哦，将大蒜去皮洗净并切成细状，将青辣椒和红辣椒分别洗净并切成块状哦。

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所有食材都处理好了，接下来我们就可以下锅翻炒了，小编一般是先炒猪肉后炒胡萝卜和芹菜哦，遵循先炒荤菜后炒素菜就行。起锅烧热，热锅中加入食用油，开火烧至油温5~6成热时，加入猪肉并炒香，炒至锅中油面出现少许气泡时，接着加入生抽，食盐，大蒜调味，大火炒出香味，炒至猪肉表面6成熟左右时，关火将它取出装入盘中备用着。

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另起锅，热锅中加入食用油，烧至油锅表面出现少许气泡时，加入胡萝卜翻炒片刻， 5分钟左右，这时候再加入芹菜并炒香，整个过程都是用大火炒出香味，中途加入老抽，味精调味，这样可以增添胡萝卜与芹菜的口感，从而使整道菜吃起来色香味俱全，当这两种食材都快要炒熟时，这时候就可以加入猪肉一起翻炒下， 8分钟过后，加入老抽，蚝油调味，继续用大火翻炒片刻，直到猪肉炒至十分熟透时就可以关火出锅了，最后将炒好的胡萝卜，芹菜，猪肉一起装入盘中就可以尽情的享用了，爱吃这道菜的朋友有时间可以做给家人吃哦。

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好了，今天的猪肉炒胡萝卜就分享到这里了，这道菜想必大家都吃过吧，它不但营养丰富，而且做法也特别简单，新手小白也可以轻松学会这道菜哦，另外它还是天然“花青素” ，女人多吃的话，不仅可以美白皮肤，让你的肌肤白皙嫩滑，摸起来富有弹性，而且还可以消除脸上的皱纹，皱纹不见了，皮肤变白了，哪怕你是40岁的女人，看起来也像是年轻的少女一样哦，所以这道“美容菜” ，爱美的你赶紧来试试吧。