新疆网|吃上“旅游饭” 日子更红火

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6月25日，在马生俊家农家乐，老板马生俊（左一）向游客介绍特色菜。（采访人员郭军鸽摄）
新疆网讯（采访人员郭军鸽） “马老板，我们一小时后到，你先把菜做上……”6月25日，接完顾客的电话，乌鲁木齐县板房沟镇板房沟村村民马生俊赶紧进厨房忙了起来。
“住了60年的院子从两间土坯房变成黄墙红瓦的两层楼房，还办起了农家乐，一年能挣十几万。 ”马生俊说，做梦都没想到日子会像现在这样有滋味。
马生俊的家，靠近天山大峡谷、鹰沟等景区（点），每年要接待大量游客。
头脑灵活的马生俊看到了商机，靠着夏季给游客出租马匹，增加收入。
近年来，随着乌鲁木齐县旅游业的发展，农家乐发展迅速。背靠自然美景，一些干了大半辈子农活的农民，开始在自家小院进行餐饮接待，后来逐步发展为规模经营的农家乐。
看到农家乐收入不错，马生俊也买了几张桌子、几把椅子开起了农家乐。
“从早忙到晚。 ”马生俊说，周末客人多，孩子们放学也会搭把手。尽管一家人有时候忙得连吃饭的功夫都没有，但心里却美滋滋的。
村里的山水田园、房屋民俗成了城里人相机、手机镜头里的“香饽饽” 。游客把在村里休闲看到的美景拍摄下来，发到网络上后“圈粉” ，吸引了更多游客慕名而来。
“吃饭的、旅游的人越来越多，我就准备好好干一番，把党的好政策用好用足。 ”马生俊抓住乌鲁木齐县调整产业结构，大力扶持农（牧）家乐和民俗风情游的契机，在土坯房两边建了砖瓦房，扩大经营规模。
马生俊还报名参加了乌鲁木齐县医保局、县委党校、县南郊供排水公司驻村工作队开办的技能培训班，跟着工作队去昌吉回民小吃街、米东区农家乐参观学习。
2017年，在政府补贴下，马生俊在原来的院子里盖起了两层新楼。一楼接待散客，二楼设置包厢、休息室、娱乐室。
“除了食材新鲜地道，环境也要更舒适。 ”马生俊说，以前主要靠夏季，这几年，游客冬季到南山的热情越来越高，来农家乐吃饭的人也多。
生意越来越红火，马生俊的儿子马涛开始帮忙操持农家乐的生意。令马生俊想不到的是，以往靠熟人口口相传销售的熏马肠，儿子用一部手机就能销售一空，不少游客还通过微信网络宣传，预约消费。
【新疆网|吃上“旅游饭” 日子更红火】“大道理咱不会讲，党的政策好，我们勤快点，日子就像芝麻开花一样节节高。 ”马生俊说。