淮北综合广播|淮北印象——岁月静好,茶香悠悠


_本文原题:淮北印象——岁月静好 , 茶香悠悠
临 涣 茶 馆
——文:李晓影
临涣茶馆名扬四方 。
临涣是个小镇 , 属于安徽省淮北市的濉溪县 。
谁也不清楚这个镇有多老了 。 捋着白胡子的老人说 , 西周时期 , 咱临涣就是个独立的小国了 , 不信您看看 , 镇门口还遗留着城墙和护城河呢!虽然城墙早就成了最后的一段黄土坡了 , 还长满了野草野花与松柏 , 水土流失的地方裸露着一些或细密或粗壮的根系 , 河也清瘦了 , 浅浅地照见岸边的柳色 , 依稀可见的仍是旧时的规模和气势 。 小镇茶史似乎也因此古老了许多 。

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临涣很小 , 两三条窄窄的街道上布满林立的茶馆 , 绝无城市的喧嚣、杂乱、张扬与炫目 。 清风习习 , 茶香悠悠 , 茶馆里进进出出的人看起来都是那么气定神闲 。 整个小镇在那飘然的茶香里呈现出一派淡荡清明 , 让人不由怀念起从前那些宁静而质朴的岁月 。
茶也很独特 , 是只有临涣才有的“棒棒茶” 。 一说到茶 , 我们就会想到平常所饮用的茶 , 多是摘取芽尖或叶片 , 且以鲜嫩者为佳 , 而临涣的茶却只取茶叶后端的叶梗 , 做成两厘米左右长的棒棒茶 。 无论品级多高的茶叶都是越泡味儿越淡 , 而临涣的茶叶棒棒即使泡上三天 , 冲上百遍 , 也是如初的香醇 。
“这是因为泡茶的水好” , 茶馆老板说 , “小镇只有这一眼泉水是清冽甘甜的 , 其他的水都是苦的” 。
这真是一眼灵泉 , 不仅是茶馆拿来泡茶 , 也是临涣小镇家家户户的生活水源 , 多少年来取之不竭用之不尽 。 这水泡出来的棒棒茶是红的 , 类似于大红袍 , 迎着阳光看还隐隐泛着金色 , 氤氲的清香随着热气的蒸腾渐渐沁人心脾 , 你即使喝上一天也不会口涩或腹胀 。 有外乡人不信 , 买了棒棒茶回去 , 却怎么样也泡不出临涣的茶味儿 , 你说奇特不奇特!

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很喜欢临涣的茶馆 , 无论半间陋室 , 还是皇皇大宅 , 都很简单随意 , 你只须花上五角钱 , 买一把风干的红茶叶棒棒 , 就管尽着性儿喝吧 。 即使从早喝到晚也无妨 , 店家也会耐心地续着水 , 闲闲地搭着话;也有辅之一点儿葵花籽、南瓜仁、花生米与小点心之类的 , 那是品茶的一道花边、一些点缀 , 绝不会喧宾夺主的 。
我们去的是一家相对较有现代气息的茶楼 , 位于镇中心的一个十字路口 。 茶楼外有卖火烧的、卖零食的、卖七零八碎的 , 哪个铺面上都少不了一把陶瓷茶壶 , 小镇人爱茶成痴可见一斑 。 这是一幢两层小楼 , 门前两根朱红色的廊柱高高撑起一溜儿金碧辉煌的琉璃屋檐 , 走廊下排了两张长长的木桌 , 摆满了陶瓷的茶壶与杯盏 , 金红的颜色很光鲜 , 还有无数把炊壶 , 烟熏火燎得看不清本来的面目了 。 未待进门 , 一股兴旺的气氛扑个满怀 。 茶楼里坐满了人 , 从牙牙学语的孩童到老态龙钟的老者 , 从鲜艳俏丽的大姑娘小媳妇到弯腰驼背的老太太 , 济济一堂 , 谈笑风生 , 或街坊邻里桑麻事、或吆五喝六“斗地主”、或者干脆什么也不干 , 只默默地喝两杯淡茶、嗑几粒瓜子、看一阵热闹……再怎么烦躁的心情 , 再怎么飞扬的意气 , 再怎么寥落的思绪 , 最后全在一壶金红色的棒棒茶里泡软了 , 软到如烟似雾从你心头悄然剥离而去 。 这种场面 , 这种气势 , 这种方式 , 让我无端地想起了阿庆嫂的茶棚 , 想起了老舍先生的茶馆 , 还有不期然在哪家茶楼门口看到的一副对子: 分页标题
“四大皆空坐片刻 , 无分你我;
两头是路吃一杯 , 各奔东西 。 ”
这真是绝妙地道出了喝茶者的心境!

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我们要了一张桌子团团围着坐下了 。 桌上早已摆上了热气腾腾的茶水、葵花籽、花生米等 , 室内的组合音响里悠悠地放着古老的曲子 , 店家招呼一声便去了 , 你只管自斟自饮就行了 , 绝少有干扰 。 如果还嫌不够 , 桌屉里放着扑克牌呢 。 几个朋友闹哄哄地看了一阵热闹 , 便安静下来 , 听歌玩牌去了 。
喝罢茶 , 我站在二楼窗前 , 出神地看了一会儿人家屋顶上旧旧的鱼鳞瓦 。 索性独自下楼 , 一个人悄悄溜到街上去了 。 因为镇小 , 所以很快转了一圈 。 最让我流连半天不舍归去的 , 却是一间极其古旧而简陋的小茶馆 。 与一路之隔的茶楼相反 , 这里没有丝毫现代气息的张扬 , 如果不是门口挂着一面陈旧的茶幌子 , 全然像一户寻常人家 。 青灰的厚砖墙、低矮的门脸 , 看不清颜色的三折式门页、几张缺角少棱的旧木桌椅 , 唯有桌上的陶瓷茶具 , 经了千百遍亲切的抚摸 , 现出光鲜照人的模样 。 门口一根皮水管 , 一头插在水缸里 , 一头接着塘泥炉上的炊壶 , 源源不断地供着开水 , 像茶铺子里常年醒着的乡村小调儿 。 午后的阳光下 , 几个说不出有多老的老头儿 , 默默地守着几壶茶 , 咬着旱烟袋 , 烟锅里星火明亮 , 映照着他们饱经沧桑而又神态安详的脸……记忆中消失了很久的东西倏忽活了过来 , 真实地呈现在我的眼前!
我诧异极了 , 居然还有一个地方能如此完好地保存着这么原汁原味的生活气息 。 人们坐在临涣二十一世纪的阳光大道上 , 喝着清香的红茶 , 摸着磨得发亮的骨牌 , 甚至可以听到乡土艺人原汁原味的吹拦弹唱 , 大到经济改革 , 小到居家过日 , 从迎宾待客到商贾交易 , 从消磨时光到寻古探幽……一切都可以在茶馆里 , 藉着一杯清茶心平气和地敲定 , 没有任何牵绊与缠绕 。

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也许这正是临涣小镇遐迩闻名的所在 。
这是真正意义上的茶馆 , 纯粹是为了喝茶而喝茶 。 这种古老的气息强烈地吸引着我 , 也吸引着许多如我一般的外乡人不倦的与探访 。 在世界变化越来越花嘹 , 生活节奏越来越湍急的今天 , 渴望返朴归真的人们似乎越来越容易怀旧 , 怀旧的人们也越来越倾慕于这样一片净土 。
城市里也有茶楼 , 可惜门外砌石贴砖镂窗花 , 植竹种草树篱笆 , 门内雕梁画栋 , 描龙绣凤 , 灯光迷离 , 以至于有几分暧昧 , 加上那包装得花里胡哨的茶名和不菲的价格 , 点缀着装腔作势的西式糕点 , 让人在那种商品化极浓的氛围里 , 品茶的雅兴早已轻淡到荡然无存了 。
如果真正的茶馆 , 能像临涣小镇上那一面悠久而古旧的茶旗般 , 在历史的清风里向我们轻轻地招展 , 那么今日 , 浮躁的我们是不是真能静下来 , 在自己的内心深处保留一方净土 , 闲来喝一点“自然主义的茶 , 于不完全的现世里享乐一点美与和谐 , 在刹那间体会永久”呢?
监制:耿艳秋 丁伟
编辑:姚弘
朗读者:葛蔚蔚
合成:葛蔚蔚
【淮北综合广播|淮北印象——岁月静好,茶香悠悠】微信编辑:柳倩