乐驼驼奶|你不了解的骆驼奶的成分，营养又美味！

【乐驼驼奶|你不了解的骆驼奶的成分，营养又美味！】

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骆驼奶的成分
骆驼奶气味相比牛奶没有那么重的膻味，其颜色为不透明的白色和淡黄味，味咸。其营养成份相比胰岛素含量为40.5是牛奶的3倍，乳清蛋白是牛奶的157倍，营养更丰富。
骆驼奶含有高含量的铁和钙。与牛乳相比，胰岛素，乳清酸性蛋白，肽聚糖识别蛋白， B-乳糖白蛋白，酪蛋白胶束，乳清和Omega-7中的骆驼乳含量更高。据报道，肽聚糖识别蛋白可通过控制转移而发挥抗癌活性[ 6 。 ] 。乳脂是牛奶中的重要成分，它决定了牛奶的营养价值。
与牛乳和人乳相比，骆驼奶的脂肪含量较低。另外，据报道骆驼中的脂肪酸主要由长链多不饱和脂肪酸（C14-C18）比短链（C4-C14）组成。这对身体健康可能非常有用。此外，骆驼奶脂肪球颗粒度只有2.99微米，小于牛奶[脂肪球颗粒直径均7-9] 。

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骆驼奶的营养
在哺乳的两个阶段中骆驼奶的矿物质含量。显然，矿物质的数量在以后阶段增加。骆驼奶由于维生素C的缘故，含有适量的It铁，钙和高酸，可降低pH值。这样可以减轻肠道中营养物质的吸收。据报道，骆驼奶还含有锌，在维持和改善免疫系统中起着重要作用。此外，有报道称骆驼奶具有较高量的微量元素。