高考菜谱“金榜题名”、“胜者为王”……这份高考菜谱,你看馋了吗?

猪蹄烧黄豆取名金榜题名 , 鱼片炒山药取名妙笔生辉 , 红烧肉取名胜者为王……这两天 , 一份既有文化寓意 , 又花式祝福高考生的菜谱在不少人的微信朋友圈刷屏了 。 原来 , 这是一份江苏省海门中学贴出的高考菜谱 , 每道菜配上了一个寓意美好的名字 , 着实夺人眼球 , 让考生对高考也更有信心、更有盼头 。扬子晚报/紫牛新闻采访人员 朱亚运
每道菜的名字既代表着对考生们祝福 , 也给了他们一种心理暗示 。 江苏省海门中学副校长高迎九告诉采访人员 , 与往年不同 , 今年学校想出了一份满含寓意的花式菜谱 , 希望能舒缓考生们的紧张情绪 , 起到心理调节的作用 , 以期望考生们能在高考中发挥正常 , 考出好成绩 。 这些菜大都是学生们平时爱吃的 。 海门中学总务处副主任袁春华介绍 , 这份菜谱是照着学生们平时偏爱的菜谱定制的 , 从高考前两天就安排上了 , 一直排到高考结束 。 午餐和晚餐均为四菜一汤 , 荤素搭配 , 营养到位 。 为了能让考生们吃得放心 , 菜名看得也更舒心 , 袁春华和负责后勤的同事们、厨师们可没少花心思 。 西红柿炒鸡蛋 , 是海中学子平时最喜欢的菜品之一 , 鲜红的番茄加上鲜黄的鸡蛋 , 色彩鲜艳、美味诱人 。 相信海中学子们前程似锦 。 袁春华说 。
说到菜谱的取名 , 袁春华介绍说 , 菜名寓意是根据不同菜的谐音、颜色、形状、味道等多个因素来取名的 。 比如 , 蹄与题谐音 , 所以猪蹄烧黄豆取名金榜题名;咖喱土豆因为颜色金黄透亮 , 所以取名金碧辉煌;再如 , 韭菜薹炒茶干肉丝 , 韭菜薹又细又长 , 很容易冒出来 , 就取名出类拔萃;西葫芦炒肉片味道偏苦 , 需咀嚼后才有香味 , 即苦尽甘来 。
【高考菜谱“金榜题名”、“胜者为王”……这份高考菜谱,你看馋了吗?】另有一些则更带着主观寓意 , 杭白菜清清爽爽 , 有着一马当先的气势;狮子头则希望考生们在考场上斗志昂扬……家长和学生们都盼着高考有个‘好彩头’ , 所以每一道菜的取名都是用心‘打磨’出来的 。 袁春华说 , 对于每一道菜的取名 , 除了向考生们送上祝福外 , 也传递着学校对考生们的期许 。
这份菜谱一经贴出 , 就得到了不少学生的认可 。 有考生反映 , 平时食堂的菜吃起来稀松平常 , 换了个名字就感觉更有味道了 。 还有考生表示 , 这份高考菜谱让自己更有信心迎接高考……