消化疾病|最伤胃的不是暴饮暴食，而是这件小事，很多人中招，来看看有你没 |

你的胃还好吗？现在越来越多的年轻人都患有胃病。数据表明，胃癌是我国的第一大癌症，这跟平时的饮食习惯有很大的关联。中国地大物博，美食遍地，因此人们吃的食物也比较杂，并且有些食物是会伤害我们的胃部。最伤胃的不是暴饮暴食，而是这件小事，很多人中招，来看看有你没！经常有人做饭菜多了吃不完，但又舍不得浪费，于是干脆留着下一餐吃。其实这些剩饭菜过夜会有葡萄球菌生长、繁殖，吃下去反而伤胃。而且剩饭还会含有老化淀粉，水解和消化能力都大大降低，容易造成消化不良。今天小编给大家推荐一道养胃美食——八宝粥，食材简单，美味营养。软糯香甜的八宝粥

本文插图
By 花凝雨嫣
配料：
黑米 80克、糯米 100克、红豆 20克、绿豆 20克、花生 20克、阿胶枣 8个、红芸豆 15克、孔雀豆 15克、鹰嘴豆 20克、燕麦 30克、百合 5克
烹饪步骤：
1.所有的食材都准备好，根据家里现有的食材搭配就好

本文插图
2.先把各种豆子和红枣提前用水泡一下，煮的时候容易烂，也节省时间

本文插图
3.黑米和糯米燕麦用水淘洗干净

本文插图
4.把洗好的米和各种豆子倒入电饭锅里

本文插图
5.加入适量的水

本文插图
6.启动煮粥键，时间结束粥就熬好了

本文插图
烹饪小贴士：
黑米的选购技巧1．看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹），无虫，不含杂质。 2．闻：闻黑米的气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为次质、劣质黑米。 3．尝：尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米
【消化疾病|最伤胃的不是暴饮暴食，而是这件小事，很多人中招，来看看有你没】你学会了吗？