内分泌疾病,糖尿病|糖尿病不吃主食，对吗？内分泌疾病|糖尿

一切活动都离不开能量，也离不开提供能量的物质。汽车是烧油提供能量，人是依靠糖、脂肪和蛋白质提供能量，其中糖提供了60% ，脂肪提供了25% ，蛋白质提供15% 。糖就是我们吃的主食消化以后产生的，可见主食是人体最主要的能量来源。
人在产生能量时首先是利用糖，利用糖产生能量是“最节约”、“无污染”的方式，因为人燃烧糖需要的氧气最少放出的能量最多，而且燃烧后产生的是水和二氧化碳，代谢废物对人体无害。如果糖不足就只能燃烧脂肪和蛋白质了。而燃烧脂肪产生能量，体内就会产生酮体，超过人体排泄能力，就发生“酮症酸中毒” 。这种疾病主要见于糖尿病患者，是糖尿病的一种急性并发症，对患者危害很大，重症患者抢救不及时可能危及生命。
由于造成血糖升高的主要是主食，很多糖尿病患者，因为害怕吃主食多血糖升高，就不吃主食。如果不吃主食，身体就只能靠消耗脂肪来提供能量，脂肪消耗过多会产生酮体，引起糖尿病酮症酸中毒。

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因此，一天当中的饮食，主食（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、蔬菜等要合理搭配，才能满足营养的需要，才能保证身体健康，主食过多（大于80%）和主食过少（低于40%）都是不健康饮食方式的两个极端，不利于健康，尤其是糖尿病患者。而且，不吃主食还会发生低血糖，低血糖对人的危害比高血糖还大。糖尿病患者合理饮食，才对降糖有利，又不会导致营养不良，还能减少低血糖和糖尿病酮症酸中毒等严重并发症的风险。
【内分泌疾病,糖尿病|糖尿病不吃主食，对吗？】

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