护肝|肝不太好，怎么办？这3种野菜或许可以帮到你，护肝效果不错消化疾病|护肝|蒲

随着生活的日益富足，不仅仅开始注重提高精神盛生活，就连对于物质生活的追求是越来越高了。在过去，经济条件不好，吃得饱就好，有穿的就行，但现在不一样了，不仅要吃得饱，还要吃得好，尤其是对于饮食上，很多人都追求绿色无污染。这是无可厚非的，毕竟吃得好，吃得对，身体才会更加健康，特别是对吃绿色食物对于肝脏的护养是很重要的。
肝脏是五脏之一，在身体种所担任的角色是多样的，比如帮助身体排毒、促进身体代谢，等等。所以，对于肝脏的保护是非常有必要的。但其实护养肝脏除了吃大家平时吃的那些绿色蔬菜外，有3种天然绿色野菜也可以多吃，是护肝的“宝贝” 。不了解的不妨一看。

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第一种：荠菜
对于荠菜，可能知道的人不多，不过若是想通过饮食起到护养肝脏的作用，那么，不妨多吃荠菜。荠菜最为突出的作用就是凉肝明目和降脂。荠菜中富含较为丰富的胡萝卜素，能间接起到明目的功效；同时，荠菜种含有的季胺化合物、谷甾醇等物质，能起到降低肝脏胆固醇和甘油三酯的量，有护肝的功效。另外，荠菜还含有大量的维生素，而维生素有助于促进肝脏的排毒，毒素的排出自然有助于肝脏的护养。因此，若你想要护肝，不妨多吃荠菜。

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第二种：蒲公英
对于蒲公英，生活在农村的孩子想必都不会陌生，因为每每到夏天，遍地的都开满了蒲公英，不认识都难。而看似是野草的蒲公英，其实在护肝方面作用巨大。蒲公英是一味中药材，消炎去火是它最为人熟知的功效。但同时也是护肝养肝的“宝贝” 。蒲公英中含有大量的蛋黄素，在一定程度上能起到预防肝硬化的作用，同时还有助于提升肝、但的功能。除此之外，蒲公英中含有的矿物质有助于预防缺铁引起的贫血，有补血的功效。不过蒲公英的吃法比较不同，一般的人常用来泡水喝，这是比较常见的方法，但其实蒲公英也可以凉拌着吃，能够最大程度保留蒲公英的营养成分。

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第三种：马齿苋
马齿苋也是一种野菜，其作用主要有散血消肿、消炎、止血等功效。对于肝不好的人来说是宝，它能够帮助修复受损的肝细胞，能起到辅助治疗的作用。不过马齿苋的味道比较强烈、刺鼻，一般人不太习惯，对于这一类人来说就不要食用太多。马齿苋的食用方法多样，既可生吃也可熟食，并且茎叶都是可以吃的，茎的做法与菠菜的做法一样，而叶子用来做汤、炖菜。当然也可和番茄、洋葱一起烹饪，味道都是不错的。肝不太好，怎么办？这3种野菜或许可以帮到你。不过虽说有的天然绿色野菜的药用价值高，不过在食用的过程中需要注意，并不是所有的野菜都是可以吃的，有的野菜若是误食可能会引起中毒，对于身体反而会有害。因此，平时在食用野菜时需要多留心，不要盲目的食用。
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