西瓜|奇妙物语|怎样让买回的西瓜爆甜三倍？第一步，把冰箱门打开……

买西瓜，是深受广大群众喜爱的一种夏令玄学活动。
每年夏天，总有一次挑西瓜失败的经历，让你在清而不甜的每一口里，默默流泪。
最近，一位吃瓜群众的遭遇，上了热搜：

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拎回家切开才发现，西瓜咧开的笑容背后，是无比冷漠的内心。

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对于如何挑选西瓜，许多小伙伴都是一头雾水，学着别人的模样，敲了敲西瓜，但往往结果是敲了个寂寞……
交完钱，拎回家，洗干净，手起刀落——裂开的是瓜，被判决的却是你。
一口下去，发现自己还是赌输了。

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怎么挑瓜呢？今天，毕生挑瓜绝技教给你！
①先看花纹，一道道黑色纹路，相隔越远越好：

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瓜底的瓜脐越小越好：

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②一摸瓜皮，光滑细腻，仿佛要被饱满的瓤儿撑开。

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③托在手上轻轻一敲，声音沉闷，还有点儿回音，这就比敲声清脆的西瓜有内容。
要是敲的时候，这西瓜能在你掌上微微颤动，那就是十足的好瓜，皮薄，瓤多且脆嫩，才有这效果。

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靠这种技法挑到的西瓜，绝对甜！
大家都知道，夏日里的好西瓜是绝顶甜的水果，但其实，西瓜的含糖量还不是水果中最高的，火龙果的含糖量都比它高。

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啊？难道我的舌头骗了我？
知识点来了！
这是因为，西瓜的糖里有超多果糖，在所有的糖里，同等重量下，果糖基本是最甜的一种！

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不仅如此，温度降低，果糖还会启动超级变换形态。
由常温下的α形态，变为低温下的β形态。
后者的甜度是前者的三倍不止，所以，现在知道为啥冰镇西瓜这么爽了吧？

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按之前的方法挑到好西瓜后，还想要吃到甜过初恋的滋味，只需要三步：
第一步，把冰箱门打开；
第二步，把西瓜放进去；
第三步，冰镇一会开吃！
话不多说，各位，我去切西瓜了……

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【西瓜|奇妙物语|怎样让买回的西瓜爆甜三倍？第一步，把冰箱门打开……】资料来源：微信公号“福桃九分饱”“混知” 百度百科新浪微博等