无锡|无锡人到底多爱吃甜?从早餐就能感受到,游客表示甜到难以下咽


_本文原题:无锡人到底多爱吃甜?从早餐就能感受到 , 游客表示甜到难以下咽
说起无锡我最喜欢的旅游景点 , 我觉着非惠山古镇莫属 。 惠山古镇是无锡老街坊风貌保存最好的唯一街区 , 如今也是国家5A级旅游景区 , 还被纳入世界文化遗产预备录名单 , 文化底蕴十分深厚 , 且与很多江南古镇不一样 , 惠山古镇距离市区仅2.5公里 , 堪称距离市区最近的古镇 。

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惠山古镇并不以“小桥、流水、人家”的风貌为主 , 而是以数量众多的古祠堂、千年古刹惠山寺及天下第二泉著称 , 对于这些我已经是非常熟悉了 。 这次到惠山古镇游玩 , 除了感受雨中的古镇景色外 , 品尝下古镇特色的早餐是我此行的主要目的 。

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对于无锡本地美食相信大家或多或少都了解一些 , 锡帮菜以“甜”闻名 , 甚至有着“中国最爱吃甜的城市”之称 , 这也是大家所公认的 。 在惠山古镇中就汇聚了众多的特色美食店 , 其中不乏老字号店 , 大家不妨跟着我的镜头 , 去看看古镇里的早餐都有哪些“偏甜”美味小吃吧 。

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这家店面在古镇中的老房子中 , 外观粉墙黛瓦 , 内部装饰格外的古色古香 , 走进去可以看到“江南御点仿”的匾额 , 虽然不知道这是不是一家老字号 , 但从装饰及店内吃早餐的人来看 , 感觉这里的早餐味道一定不错 , 更何况这可是当地人经常光顾的一家店了 。

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走进店里 , 已经聚集了不少正在吃早餐的当地人 , 年龄大多偏大一些 , 这也是无锡早餐文化其中一个表现 , 他们对于早餐有一定的要求 , 尤其是特色低调的早餐深受无锡当地的喜爱与欢迎 , 如果来的不是太早的话 , 可能还需要排队 。

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对于一个外地人来说 , 对于无锡的早餐并不太了解 , 看向一旁的桌子 , 除了早餐外 , 几乎每个人面前都有一杯茶和“一杯酒” 。 对我来说还是非常诧异的 , 大清早的竟然还要喝上一杯酒 , 难道这是当地的风俗、当地人的爱好?

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【无锡|无锡人到底多爱吃甜?从早餐就能感受到,游客表示甜到难以下咽】这里的早餐都是用小碟子盛装的 , 有脆鳝、花生米、大排、小笼包、阳春面、油酥饼豆腐花、馄饨、乌米团以及一些小菜 , 我们4个人点了满满一桌子 , 看着色泽鲜亮的美食 , 随行小伙伴们的口水早已经在舌尖缠绕 。

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小笼包在无锡又叫无锡小笼馒头 , 是到无锡游玩必吃的一道美味 , 俗称“小笼” , 小笼包皮薄馅多 , 吃起来只要轻轻咬一个小口子 , 然后将卤汁吮吸出来再吃里面的肉馅即可 。 对于外地人来说还是感觉有些油腻 , 这时可以搭配一些生姜丝 , 不过对我来说 , 感觉还是太甜了 , 感觉就像喝了蜜一样甜 。

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无锡脆鳝也是当地的特色名菜 , 又叫梁溪脆鳝 , 在过去它是太湖船菜里的一种 。 无锡脆鳝看起来乌光油亮呈酱褐色 , 吃起来鳝肉松脆香酥 , 卤汁中甜中带咸 , 没错 , 就是甜中带咸 。分页标题

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阳春面属于苏式汤面的一种 , 在苏州、上海、常州、无锡、淮安等地非常流行 , 吃起来面条很劲道 , 汤汁味道鲜美、清淡爽口 , 但不知道为什么 , 总感觉汤汁有些甜 , 不得不说无锡人是真的很爱吃甜 , 一个生活在蜜罐子里的城市 。

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看当地人都会喝上一杯无锡老酒 , 我们也来了一杯 , 无锡老酒类似于糯米酒 , 酒精度大约9度左右 , 喝起来甜甜的 , 口感不错 , 但大早上就喝酒我还是有些接受不了 。

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不知道 , 你到无锡旅游时 , 有没有品尝过这里的特色早餐呢?对这里的美食有什么印象?你认为无锡本帮菜甜吗?欢迎留言评论 。