五官疾病|你知道吃什么对眼睛好吗?

每天很多做完近视手术的朋友问我:术后什么不能吃?吃什么对眼睛好?
每天还有很多家长跟我反映:一到暑假 , 孩子不是看电视就是玩手机?吃什么保护视力?今天就和大家唠嗑下 。
【五官疾病|你知道吃什么对眼睛好吗?】
五官疾病|你知道吃什么对眼睛好吗?
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黄色蔬果绿叶 / 叶黄素
叶黄素又称β-胡萝卜素、胡萝卜醇 , 叶黄素本身是一种抗氧化物 , 并可以吸收蓝光等有害光线 , 也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素 。人体在摄取了叶黄素之后 , 会根据需要将叶黄素转换成维生素A , 这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒 。因此 , 叶黄素是人体摄取维生素A的一个安全来源 。
大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的叶黄素 , 包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等;绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的叶黄素 。
不过 , 由于胡萝卜素是脂溶性物质 , 应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收 , 所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的 。

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动物肝脏 / 天然维生素A
维生素A的化学名为视黄醇 , 又叫抗干眼病维生素 , 维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质 , 与暗视觉有关 。人体缺乏维生素A , 影响暗适应能力 , 并有可能出现儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症 , 老年斑等 , 适当食用富含维生素A的食物 , 对保护眼睛有好处 。
天然维生素A只存在于动物性食品中 , 比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中 , 尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A 。不过鉴于近年来动物肝脏受污染的几率较高 , 也不建议经常食用肝脏 , 可用鸡肝来代替猪肝 。
此外 , 使用鱼肝油务必要看清楚产品的剂量 , 不同品牌的产品剂量差异较大 , 应根据需要选择 , 不要盲目服用鱼肝油来补充维生素A 。

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含钙丰富食物 / 消除紧张
钙质对眼睛也有好处 , 因为钙具有消除眼部肌肉紧张的作用 。可以多吃些豆类、绿叶蔬菜、虾皮、排骨汤、酥鱼、糖醋排骨等

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好了 , 说了这么多跟吃有关的 , 大家都记住了吗?
眼睛是心灵的窗户 , 呵护好眼睛是每个人要重视的问题 , 但是食疗有一定的局限性 , 光靠食疗起保护作用 , 是万万不可以 , 最重要的还是学会劳逸结合 , 不管是大朋友还是小朋友近距离看手机、电脑、书籍之类的应看30-40分钟休息或远眺5-10分钟 。