特色美食|为什么日本人吃西瓜要放盐？实情让人扎心，网友：还好我在中国 |

【特色美食|为什么日本人吃西瓜要放盐？实情让人扎心，网友：还好我在中国】文：初
为什么日本人吃西瓜要放盐？实情让人扎心，网友：还好我在中国！
说到夏天里的水果，最常见的应该就是西瓜了。在盛夏，西瓜就会变得非常畅销，因为它的水分和糖分都比较大，吃到嘴巴里特别的爽口。西瓜不仅可以直接切成两半，用勺挖着吃，而且还可以把西瓜瓤儿，取出榨成西瓜汁，更可以把它切成块儿，和大家一起分享。可是大家有没有觉得，虽然西瓜糖分很高，但是吃到嘴巴里，却并没有那么的甜，这是因为西瓜里里面本身水分比较大，所以他会把糖分分散，糖分子也比较小，所以西瓜就不会显得那么甜。

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可是在日本，由于气候不同，西瓜并不会盛产，所以他们那里的西瓜是一种稀有的水果美食，当他们西瓜产量很小的时候，他们就会把西瓜当成一种非常不常见的水果美食，他们是如何去吃这样的美食呢？他们的西瓜没有我们这边的个头大，所以在中国，基本上买一个回来只够一个人吃。但是在日本，他们却把西瓜做的很精致，会把西瓜的瓤儿取出来，之后再吃之前，撒上一些盐。为什么会撒盐？不直接加糖？

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如果直接撒糖，就会盖住西瓜原有的甜味，就会把甜味变得不自然，吃到嘴巴里面非常的腻。如果加盐，就像是用糖提鲜，用盐提味儿一样，它会让西瓜变得更甜，主要是更耐吃。如果大家想尝试的话，就请大家准备好一个破壁机或者是榨汁机，在榨西瓜汁的时候，在里面放上一些盐，这样可以综合西瓜的甜味，让西瓜的果汁更加的好喝。但实际上，我们在吃整块西瓜的时候，并不需要加盐，更多的就是品尝它的原滋原味。

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甚至在中国，西瓜皮还可以用来包成饺子，味道也是不错的。把接近西瓜瓤儿的绿色果肉切成丝，然后加入一点点的肉馅儿，把它包成西瓜馅儿饺子，也是非常好吃的美食，大家可以在家里面做起来。炎炎夏日，你还知道哪些关于西瓜的吃法吗？哪些西瓜奇特的吃法，你也没有见过呢？赶快查一查，写在留言区，我们一起来分享，看看谁做出来的西瓜，更加的有食欲，更加的有创意吧。

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其实西瓜非常的普遍，但如果用心，就可以把它吃出各种各样的口味和感觉，你也可以来试一试！