汉堡王|广东多地“汉堡王”被要求整改直营|连锁店|监管

针对央视3·15晚会曝光了江西省南昌市多家“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题， 7月17日，广东省市场监管局部署全省市场监管系统开展对该品牌的连锁直营门店和加盟门店的监督检查，广州、佛山、江门等地陆续公布检查结果。
据广州市市场监管局相关负责人介绍，广州市共有42家汉堡王门店，其中包括加盟店2家和直营门店40家。经连夜突击检查，未发现媒体报道所涉及的违法违规行为，但现场发现4家汉堡王门店存在不符合规范要求的行为，如食品及原料储存未能隔墙存放、食品安全管理员不在岗、未亮证经营等。
在佛山，禅城区执法人员共检查汉堡王门店2家，均为直营店。检查中，针对汉堡王门店食品安全管理制度不完善问题，现场要求整改落实。南海区方面，共检查汉堡王门店5家，其中直营连锁5家。现场检查发现存在以下问题：狮山奥园广场店未按要求公示食品安全管理员、食品添加剂使用、大宗食品原料等情况；垃圾桶未加盖；现场检查时，黄岐万达广场的汉堡王食品安全员不在岗在职。对于上述问题，当地执法人员已当场责令其限期整改并将重点跟进后续整改情况。
在江门蓬江区、新会区，当地市场监管部门于16日晚间开展行动，第一时间组织执法人员对辖区内的汉堡王进行现场检查。经查，暂时未发现该餐厅存在媒体报道相关的食品加工过程不规范或者使用过期食品原料制作食品的情况和其他食品安全问题。
值得关注的是，在各地市场监管部门迅速开展线下检查的同时，美团、饿了么等外卖平台，均已下架该品牌涉事餐饮店。笔者登录美团外卖、饿了么平台发现，广州的汉堡王餐厅如建滔广场门店、正佳广场门店、花城汇门店等外卖服务正常。
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