大胆开店笔记|大胆开店笔记:定价不对,功夫白费!不会定价的老板戳进来【干货分享】
_本文原题:大胆开店笔记:定价不对 , 功夫白费!不会定价的老板戳进来【干货分享】
你觉得开店哪个环节最难?
对我来说是定价 , 童装店开店三年 , 标识工厂创业三年 , 至今我仍一想到定价 , 就很头大 。
开童装店时 , 朋友说 , 童装的定倍率在2.5倍 , 也就是进价乘以2.5倍 。 我试着定了一下 , 但最后的成交价被客户软磨硬泡 , 都是1.3-1.6倍成交 。 惊叹于宝妈们的还价能力 , 常常让我招架不住 。 但当时 , 也有的宝妈一问价格后 , 连价也不还的就走了 。
关上门自我反思 , 是否是我定价定错了?
当时看到市中心几家童装特价店做的如火如荼 , 也模仿过定不给还的价格 , 只有会员打折制 , 可是在小区附近的店 , 不让顾客还价 , 长期以往也就不来买了 。
最后我定下的规则是 , 定在1.6倍左右 , 加上零头销售 。 客户想体验还价的乐趣时 , 只让抹零 , 慢慢的客户也就形成了这个习惯 , 抹个零也就成交了 , 买的多 , 送些小礼品 , 偶尔多还点也有 。 但比刚开始几个月天天还价的状态好太多了 。
那个时候的我 , 不知道有一种定价的方法叫作:动态定价法 , 更不知道锚定定价、成本定价、竞争定价等 。 真的以为 , 开一家小店 , 坐在店里等顾客上门 , 收钱就好 。
现在做标识创业 , 每天报价依旧还会遇到各种还价 , 好在做的是B端的生意 , 在报价上 , 自己也更清楚成本 , 虽然也会有很多只看价格不看质量的客户 , 但即使没有成交 , 也没有像第一次做生意时 , 那么纠结和感慨了 。 这个时候定价更多的是以量以及工艺的难易程度进行定价 , 偶尔也会因为竞争对手而进行相应的调整 。
自从了解了各种定价法后 , 我反而不再纠结和拧巴 , 更能将注意力放在产品的质量上 。 关于定价、合作 , 有时候还是有点佛系经营 , 毕竟有些合作商需要性价比高 , 价格更低、工艺普通的产品 , 我提供不了 , 也不能强求 。
那么话转回来 , 新开的实体店 , 究竟如何给商品定价呢?给商品定合理的价格 , 避免让客户还价成习惯 , 在开店前就需要定下基调 。
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一、动态定价法 所谓动态定价法 , 一般用于生鲜水果蔬菜服装等应季产品为主 , 针对客户的订购数量的不同 , 价格也会有相应的区别 。
生鲜水果蔬菜 , 会根据到货时间的不同 , 新鲜度的不同 , 价格也会有相应的调整 。 平均第三个小时就会有一系列的变化 。
在营销界有一个比较著名的案例 , 有一家超市 , 生鲜水果蔬菜晚上七点以后开始打折 , 七点打六折、八点打四折、九点打两折、十点打一折 。 这就是典型的动态定价法 。
那么你肯定会好奇 , 如此打折法客户都十点来买怎么办?那超市岂不是亏死了?答案非也 , 真正能拿到两折和一折的客户几乎没有 , 早在晚上七点打六折时 , 就销售了很多商品 , 等到八点 , 剩下的没有多少了 , 顾客看到后就明白再不买四折的商品都买不到了 。
这个促销活动的动态定价 , 不仅帮助商家很快的销售库存 , 同时还做了一场固定的营销活动 , 每晚都有这样的活动 , 而每天商品的进货量也非常固定 , 在七八点钟时几乎都能销售完 。 这样的活动做的越久 , 商家也越能得到越多的销售数据 , 对超市产品进行相应的调整 。
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二、统一定价法 统一定价法在服装产品类用的比较多 , 当一个季节快结束 , 你会发现服装店人有一块区域大面积的卖19元/件、29元/件、69元/4件的服装区 , 把衣服统一放在一个货架上 , 让顾客淘货 。分页标题
这个就是统一定价法 , 这个定价方法 , 我相信很多人都遇到过 , 现在你也可以去市场上观察卖服装的店家 , 他们是不是有一块区域统一定价做促销 。
同样 , 这样的定价方法也适用于水果店 , 很多水果店在七八点就会做起促销活动 , 将水果品相不好的放在一起 , 一大包只卖五元、八元 。 大大增加了流通效率 , 既清了库存 , 又做了活动 。
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三、锚定定价法 什么是锚定定价法呢?人们在遇到一个产品时 , 所接受的第一眼看到的价格 , 这就是锚定价格 。 而如何设计锚定定价法呢?
锚定定价法的关键在于人们先入为主 , 先看到的价格最容易被记住 , 而随后看到的同类商品价格都会和锚定的定格做对比 。 这一认知的机制会保持一段时间的敏感性 , 从而影响随后的思考和行动 。
举个例子 , 你想卖掉一款198元的女士包包 , 这款包款式好看 , 就是质量普通 , 但是拿回来都已经很久了 , 却一直没有销售 。 怎么办呢?在这款女士包旁边放上一款798元的品质高、但款式普通的女士包 , 以及一款价格69元 , 款式普通、质量更普通的包包 。
那么客户看到这三款包在一个货架上 , 最终会选择哪一种呢?对质量稍微有点要求的客户 , 最终购买的都会是198元的那款 。 为什么?因为798元的品质好 , 但款式老土 。 69元的 , 款式平平、质量平平 , 对比下来简直不忍直视 。
798元和69元的这两款包 , 就用了锚定效应 , 而这种定价方式就是锚定定价法 。
如果想卖出价格有点偏高 , 但很久没卖的商品 , 就选一款锚定的商品放在旁边做对比 , 引导顾客做选择 。
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四、天天平价法 开童装店 , 袜子、裤子就是刚需商品 , 当顾客来购买时 , 你的定价比同行低10%-15%左右 , 定价坚持一直比同行便宜些 , 那么顾客就会认为你家的产品就比其它家便宜 , 这就是天天平价法 。
像水果店常卖的应季水果、超市中常常销售的高频产品牛奶、纸币等 , 都可以这样设计 。
顾客的心理都是先入为主的 , 而且他们记不住太多价格 , 但常用的价格都能牢记 。 一旦发现你家商品比其它家便宜 , 那么下次还会来购买 , 甚至购买更多 。
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五、成本定价法 成本定价法 , 可以说很多人都在使用 , 包括我自己也是如此 。 比如说我制作一款标牌 , 用了多少材料、工艺有哪几道、工人的工资等合在一起再加上15%-20%的利润 , 就确定了定价 , 这就是成本定价法 。
这是很多人常用的定价方法 , 正是很多人用 , 所以这种定价方法其实不具备优势 。 人人都这样定价 , 那么某一个环节稍微增加了难度或者降低了难度 , 就会有价格浮动 。
在这种定价法之下 , 有两种方法可以解决困局:优异运营或者产品领先 。 像我们这样的生产厂家 , 随着同行越来越多 , 会发现利润也越来越低 , 价格被市场压到几乎透明 , 如果我们将自己的运营管理手段优化 , 精确加工流程 , 在管理上杜绝浪费 , 这也是降低成本的一种方式 。
而产品领先在于创新 , 将我们的产品设计成人无我有、人有我精、人精我超 , 永远比同行在产品上领先一步 , 做到竞争对手难以模仿 , 这也是获取更多利润的一种方式 。
同样在于超市、水果店、餐饮店 , 我们能做到的也是两种同时使用 , 降本增效、不断创新 。 熊彼特的创新利润法 , 适用于成本定价 , 用好创新方法、管理模式 , 用成本定价法 , 依旧也能找到利润点 。
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六、竞品定价法 相比较于老老实实的成本定价法 , 比较灵活的就是竞品定价法了 。 竞品定价是关注我们的同行竞品他们是如何定价的 , 在他们的定价基础上 , 下降几个点 。 或者说 , 我们多研究竞品的价格、产品生产方法 , 将同行的利润款产品 , 我们做到平价销售 , 或者零利润销售 , 其实这和第四点提到的天天平价法类似 。
不同的是 , 当我们的竞品平价定价 , 将竞品做为自家的引流产品 , 也要设计出几款产品如:核心产品(现金流产品)、增值产品(利润产品)、未来产品(颠覆产品) 。
任何一家实体店 , 都要作好产品组合设计 , 一旦使用了竞品定价法 , 等于启动了价格战 , 因此你要有一系列的组合拳应对 , 因为别人家也可以把你的核心产品、增值产品设计成自家的引流产品 , 平价销售 。 所以未来产品 , 是我们在商战中必须考虑的 , 与其让竞争对手打败我们 , 不如我们用未来产品颠覆 。
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七、临界定价法 临界定价法有很多商家都喜欢使用 , 10元的产品 , 卖9.9元 。 20元的产品 , 卖19.9元 。 其实只相差一毛钱 , 但是看起来好像便宜了十几块 , 这就是临界定价法 。
宜家家具就喜欢用2.99元、49.9元、99.9元 。 让人在视觉上和感性上有错觉的价格就是临界价格 。 以100元为临界 , 那么临界价格可以设置为99.99元 , 这种临界的价格最重要的作用是给顾客一个视觉错误 , 这个商品没有上百 , 只不过是几十块而已 。
很多人都发现这种定价的巧妙 , 感觉这样的价格让人很舒服 , 没有压力 , 其实这就是数字心理学说到的数字压力 。 只要掌握了正确的方法 , 很少让利 , 也会让商家收获非同凡响 。
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以上七种定价方法 , 很多都可以较低的成本投入 , 获得顾客的认可 , 并且推广给身边的朋友进店销售 , 每一种方法都值得我们学习 , 当我们掌握了更多的定价法 , 那么定价的动态法则更能理解 , 也能灵活应用在商场上 。
想要掌握定价权 , 那么就多多创新、优异运营 , 降本增效 , 让我们在创新的路上不断的颠覆以往的自己 。 只有了解了定价法则 , 才能在商场上掌握主动权 。
今天提到的七种定价法 , 你最常见的有哪几种呢?欢迎留言讨论 。
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我是洪大胆 , 标识标牌发光字工厂源头供应商 , 定位门店商业营销顾问 , 通过门店发光字设计制作、营销方案帮助实体店创业者落地实战 。
我是门头标识发光字领域的专家 , 既可以在制作前给到大家很好的参考意见 , 也可以通过门头标识挽救危机店铺的经营 , 期待帮助更多人打造获客吸睛的门头标识 。
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