乳腺癌|经常吃的这几种蔬菜是“抗癌能手”

在我们日常生活中 , 有很多食物不仅好吃 , 而且很有营养 , 具有增强免疫力 , 防癌的效果 , 很多蔬菜中不仅含有大量的维生素 , 还含有丰富的纤维素、无机盐、有机活性碱、果酸等等 , 这些营养物质都是预防癌症、癌症病人恢复不必可少的物质 , 今天就给大家列举几个常见的“抗癌能手” 。
【乳腺癌|经常吃的这几种蔬菜是“抗癌能手”】
乳腺癌|经常吃的这几种蔬菜是“抗癌能手”
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乳腺癌——海带
海带、紫菜富含天然碘元素 , 女性朋友可以多吃一点 。世界卫生组织人体营养专家委员会将人体必需的微量元素列出 , 其中碘为重要元素 , 其次为锌、硒、铁等 。有医学研究表明 , 常吃含碘的海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生 。研究发现 , 肿瘤患者的血液多呈酸性 , 而海藻类食物 , 能调节和平衡血液的酸碱度 , 从而起到一定的防癌作用 。此外 , 海藻类食物还有清热解毒、软坚散结的作用 , 这与中医理论中防治乳腺癌的观点相一致 。

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补充微量元素——硒元素
建议癌症患者补充海藻植物硒 。一系列的证据表明 , 硒与癌症的发生和预防过程有关联 。据报通过补硒可以明显地抑制癌症的发生 , 使发病率和死亡率几乎降低50% 。硒对癌细胞发生发展也是有抑制作用的 , 被称为抗癌之王 。另据报道 , 卵巢癌患者化疗后服用硒可使化疗后的各种毒性症状得到抑制 , 并且各项指标得到改善 , 硒对癌症放疗后也具有保护作用 , 这一点在直肠癌患者身上得到了证实目前 。
胃癌——帢马谷
癌症只能在酸性身体中形成 , 在碱性体质中不能生长 , 预防和控制癌症的秘诀十分简单 , 就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积 , 因为酸化体液环境 , 是正常细胞癌变的肥沃土壤 , 调整体液酸碱平衡 , 是预防和改善癌症预后的有效途径 。
我国新疆地区的帢马谷在中医中被称为芜菁 , 入胃、肝、肾三经;具有开胃消食、下气宽中、温补脾胃之功效;对治疗寒积腹痛、食欲不振、食积不化等效果显著 。还含有丰富的抗癌物质 , 其中类黄酮、皂甙、亚油酸都对癌细胞有抑制作用 , 经常食用帢马谷对癌症的预防率高达45% 。

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前列腺癌、乳腺癌——番茄
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌 , 激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用 。它又是很强的抗氧化剂 , 可杀死人体内能导致老化的自由基 。研究表明 , 摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率 。

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大肠癌——茭白、芹菜
茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜 , 进入肠道后 , 可加快其中食糜的排空速度 , 缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间 , 促进胆汁酸排泄 , 对预防大肠癌极为有益 。

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胰腺癌——菜花
研究指出 , 这可能与食物中含有的天然叶酸有关 。同时 , 由于萝卜中含有芥子油 , 它和萝卜中的酶能互相作用 , 具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效 。近年来 , 研究发现 , 萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌 。分页标题