海盐场|中国三大海盐场之一海南莺歌海盐场蝶变记 |莺歌海|食盐|海

_本文原题：中国三大海盐场之一海南莺歌海盐场蝶变记

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莺歌海盐场将旧车间改造为党建文旅基地。海南控股供图
中新网海口8月5日电题：中国三大海盐场之一海南莺歌海盐场蝶变记
中新网采访人员王子谦
海南岛的西南端濒临北部湾，绵延不绝的群山挡住水汽使这里常年晴热，中国著名盐场——莺歌海盐场就建在这山海之间。
莺歌海盐场是中国三大海盐场之一，建场于1958年，至今已有62年建设发展史，生产的海盐品质很高。中国著名的诗人郭沫若1962年到访时，醉心于万亩盐田银光闪耀的景观，作诗“盐田万顷莺歌海，四季常春极乐园。驱遣阳光充炭火，烧干海水变银山。 ”
莺歌海盐场有过辉煌的过去：曾创下年产32万吨的历史最高生产记录，产品广销中南多个省份。但后来随着生产设备老化、生产面积减少、生产能力降低等原因，年产量逐年下降。
在盐业体制改革后，海南省发展控股接管莺歌海盐场，积极谋划盐场转型发展，在升级食盐产品的同时，深入挖掘艰苦奋斗的盐场精神，寻找到“盐文化+盐产品”的特色发展之路。

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图为莺歌海党建文旅基地。海南控股供图
“老盐人”的奋斗往事
86岁的吴坤新是莺歌海“第一代”盐业职工，他至今难忘60多年前战天斗地开发盐场的艰苦历程。
“1955年11月就作为勘测队员来到莺歌海，当时这里还是一片沼泽地，到处是芦苇和淤泥，我们就在这种蛮荒之地勘测了30多平方公里。 ”吴坤新回忆说，他和队友用两年时间向上级提交了盐场勘测资料，保证了1958年盐场正式开建。
耄耋之年的吴坤新依然感慨，那个火红的年代里虽然缺少大型机械，但逾万人的建设大军以人拉肩扛的传统方式， “毫不畏惧，以十当百、百当千的干劲奋斗在烈日下，光开挖土方量就超过2000万立方米。 ”吴坤新说，建设者吃野菜、吃糠饼，于60年代初将一座大型盐场建成。
“盐二代”邢土培1967年来到莺歌海工作，赶上了盐场最忙碌的时代。 “我负责把盐装车，那时候一天就要外发32个车皮的工业用盐。 ”邢土培告诉采访人员，自80年代开始，莺歌海盐场开始生产食盐，为了提高质量，技术人员要做几个不同类型的对比盐池，把粗盐颗粒变细，最终将氯化钠含量提高到96%以上，完成了食盐研发。

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图为莺歌海海盐生产。王子谦摄
“新盐人”的改革创新
经历了发展的低潮，莺歌海盐场在盐业改革后迎来新机遇。中国盐业总公司与海南省发展控股有限公司、海南省盐业集团有限公司联合，在莺歌海投资建设高端食盐生产基地、加工中心，培育食盐品牌，同时也为盐场寻找发展的新动力。
海南莺歌海盐场有限公司总经理陈旭介绍， 2017年后莺歌海盐场改造升级制盐加工生产线，从生产型企业向市场型企业转型。此后，盐场开展品牌化运作，打造高、中、低不同档次的食盐产品，提升盐产品的附加值。在销售上打造线上平台，通过网络进行推广。
深厚的“盐文化”也让新一代莺歌海人找到发展着力点。 2020年，海南控股莺歌海党建文旅基地投入使用，打造出集红色精神、民宿、培训教育等为一体的盐文化旅游项目。海南海控美丽乡村建设有限公司副总经理吴攀龙受访时说，莺歌海盐场兴建已有60余年，不仅有食盐制作的精湛工艺，更有激情燃烧的红色精神， “希望让游客有三方面的感受，即一颗盐的阳光之旅，一片滩的三个时期，一群人的热血青春。 ” 分页标题
采访人员在海控莺歌海党建文旅基地看到，一边是昔日的厂房变身展示馆，老式大型发电机向游客展示盐场的奋斗史；另一边是全智能化的住宿条件，让游客有舒适的旅行感受。据悉，基地一期投入运营一个月以来入住率超过95% ，已接待260多人，预计二期完工后接待能力将翻番。
吴攀龙表示，未来莺歌海党建文旅基地将以党建为引领，打造“红色文化旅游”的3A级景区和党建培训基地。文旅融合大力传承弘扬盐场精神，推动盐场多元化发展和转型升级。
【海盐场|中国三大海盐场之一海南莺歌海盐场蝶变记】如今，身为“盐三代”的杨美娟成为莺歌海党建文旅基地海盐文化馆的讲解员，自豪地向游客介绍盐场的前世今生。像杨美娟一样，有十余名盐场职工进入文旅基地工作，他们希望，无论时光如何变换，洁白的莺歌海海盐依然代表着奋斗、坚守与不忘初心。 (完)