吉普号|吉普号2017年元熟307:醇和顺滑,耐泡度高 | 鉴赏
_本文原题:吉普号2017年元熟307:醇和顺滑 , 耐泡度高 | 鉴赏
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人生如茶 , 有起伏才有淡定 , 有苦涩才有馨香;
得意之时 , 要学着把自己看得低一些;
失意之时 , 要学会忍受寂寞 , 努力沉淀自己;
始终浮在生活的表面 , 体会不到人生的幸福;
永远躲在人生的谷底 , 沐浴不到明媚的阳光 。
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吉普号研发的评测体系(NPS) , 用客观标准的评判体系来制作以及品饮普洱茶 。 创新“元”发酵工艺 , 用于熟普渥堆 , 说白了就是离地发酵、控温、控水、控时 , 解决了熟茶长久以来堆味的问题和茶叶的活性 , 新茶就很适宜品饮 。
吉普号2017年元熟307 , 饼面以暗红色为主基调 , 整体版式设计简洁干净明了 。 正中为醒目的圆 , 内嵌“元熟FermentedTea307” , 上部为“吉普号”logo,左右侧面注明“丁酉”和“2017”年份 , 下部是出品公司:云南勐海吉普堂茶业有限公司 , 净含量357g和“真味”普洱熟茶 。
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茶饼背面采用长方形收口折叠包装 , 商家把产品信息全部印在外面 , 不用拆开包装 , 便可查阅这款茶的全部信息:配料、原料产地、产品执行标准、生产许可证号、保质期、贮存条件、出品商制造商、地址、生产日期等 。 长条封口处有条形码、中国地理标志 , 最后由吉普号防伪查询二维码进行粘封 。
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双层棉纸包装 。 第一层白色硬棉纸 , 第二层米黄色洒棕褐点棉纸(宣纸) , 包装考究 , 便于保存 。
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打开绵纸 , “真味”真容真正呈现!茶饼饼型规整 , 压制松紧适度 , 丰满圆润 , 饼窝天然 。 整体呈褐红色 , 温润油亮 , 条索清晰完整 。 近嗅茶饼 , 浸入鼻腔的是一股清新的甜香 , 暑气顿消 。
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茶饼有内飞和内票 , 内票阐述了元熟307真味这款熟茶原料选自普洱茶主产区勐海 , 3系基础性熟茶 , 定位品饮、口粮茶 。 以乔木、生态茶菁为发酵原料 , 7级为主 , 真味即传统勐海味的口感特点 。
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茶饼饼窝朝上 , 一手扶饼一手掌慢慢用力60度角度内压茶饼边缘二三次 , 撬茶8克 , 茶样完好!内外料基本一致 。
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洗茶1遍出汤 , 醒茶5分钟 , 观洗茶水内容物快速析出 。
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第1泡:100摄氏度沸水环冲 , 秒出汤 , 汤色红亮 , 没有堆味没有苦涩味 , 稍有甜香 , 口感柔滑 , 没有黏稠感 。
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第2泡:100摄氏度沸水环冲 , 秒出汤 , 汤色红亮 , 入口微苦后转甜 , 顺滑度表现较好 , 公道杯、品茗杯有底香 。
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第3泡:100摄氏度沸水环冲 , 5秒出汤 , 汤色红浓 , 较明亮 , 回甘生津变快 , 适口度较好 , 散发出浓浓的陈香 。
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第4-6泡:100摄氏沸水环冲 , 10秒出汤 , 汤色红褐较明亮 , 有米汤醇厚顺滑感 , 回甘生津较快且持久 , 总体口感较为协调 。 独到的勐海味混合着些许陈香和酵果甜香 , 沁人心脾 。
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第7-9泡:100摄氏度沸水环冲 , 20秒出汤 , 汤色红褐清亮 , 入口细腻感增强 , 顺滑绵和 , 香气不如先前浓郁 , 甜感明显 , 口腔及喉咙间感觉舒适 。
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第10-12泡:100摄氏度沸水环冲 , 30秒出汤 , 汤色红亮度递减 , 醇厚顺滑感有所衰减 , 仍有甜味 。
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第13泡后:闷泡后仍有余味 , 耐泡度尚可 。
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叶底色泽红褐较亮 , 有梗可拉丝 , 较匀净 , 柔韧度较好 。 发酵度恰到好处 , 有利于后期的转化 。
【吉普号|吉普号2017年元熟307:醇和顺滑,耐泡度高 | 鉴赏】
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吉普号2017年元熟307 , 适口度较好 , 汤色浓郁明亮 , 入口醇和顺滑 , 显甜香 , 发酵程度到位 , 整体协调度好 , 耐泡度较高 , 是一款性价比较高的口粮茶 。
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生活中的每一处缘遇 , 不过是落笔下的锋回;每一处缘失 , 无非是提笔后的墨转 。 挥毫而过 , 恍然而成 , 墨染晕开 , 再回首 , 已是另一番人生境地:
荷锄披落日 , 鸣琴听风雨;
云深山半隐 , 水宽风轻痕;
月在夜空上 , 乡向归处望;
锋回墨转间 , 留白恬淡处 。
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产品信息
品牌:吉普号
产品名称:元熟307
规格:357克/饼
年份:2017年
工艺:熟茶
品牌介绍
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林 。
我们秉持年轻人的极致玩家精神 , 深度根植茶山 , 死磕古老行业 , 独创熟茶发酵“元”工艺 。
我们的核心目标 , 是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合 , 打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品 。
作者丨囧囧
摄影丨囧囧
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