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东西|想要玉米好吃别只放水,加以下2样东西,煮出的玉米又香又糯!



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众所周知,玉米是重要的粮食作物之一,但它不同于其他谷物,因为其他谷物在食用前需要加工,而玉米可以直接食用。玉米有很多品种,比如糯米玉米、水果玉米等,都非常受人们的欢迎。
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现在这个季节,相信很多的朋友都非常喜欢吃煮的玉米。我们走在街上,经常能碰到卖玉米的小摊,闻着玉米的香味就走不动路了,每次都会买几根解解馋,但是也存在一个问题,很多人担心外面卖的东西不卫生,所以与其在外面花钱买玉米,不如自己学着做,还省得花钱,吃得放心又便宜。但是我们自己在家里做的玉米,煮的又硬又不好吃,其实只用多加这两样东西,煮出的玉米又香甜又软糯。
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1、玉米叶子不要全部剥掉:留下里面的两层玉米叶子和胡须,这样煮出来的玉米会有一股清香味,玉米叶也会帮助玉米锁住水分,玉米更好吃了。
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2、准备一盆清水,里面放上两勺食盐,食盐我们厨房都有,很容易获得。将食盐溶化之后放入玉米进行浸泡,将玉米在盐水之中浸泡10分钟之后再煮,这样的玉米味道非常的好吃、非常的甜。
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【 东西|想要玉米好吃别只放水,加以下2样东西,煮出的玉米又香又糯!】玉米煮好后,控水捞出晾凉便可开吃了。很多朋友喜欢将煮熟的玉米放在锅中焖几分钟后再取出,也是可以的,但切记时间不可过久,浸泡时间过久,玉米的营养就会流失到水里,同时还会因为吸收过多水分,使玉米的口感变差,玉米的香气也会变淡很多。


    来源:(随想并杂谈)

    【】网址:/a/2020/0822/kd451002.html

    标题: 东西|想要玉米好吃别只放水,加以下2样东西,煮出的玉米又香又糯!


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