行走的猫菇酱|扬州一日游美食打卡,有推荐也有踩雷,58一份的烫干丝是否值得


上周去成都因为周末随心飞没有及时预约 , 只能自己买机票回来 , 从重庆飞回来的时候查了查周边的机票 , 发现上海周边飞扬州价格比较好 , 而且还没有去过扬州 , 刚好趁着这趟去转转 。

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我是直接在平台上定的机酒 , 含当晚扬州的住宿一晚 , 到了之后才知道原来住宿的江都距离扬州还有很远的距离 , 扬州泰州机场到江都汽车客运站滴滴大概50块 , 第二天从江都坐公交大概一个半小时到的扬州市区 , 所以这个距离还是蛮远的 。
我去那会扬州的温度丝毫不比重庆低 , 高温预警的天气所以基本上没有逛景点 , 像是瘦西湖、个园一类的还是留给来年春天好了 , 基本上就是吃了三顿饭 , 然后逛了逛东关街和古运河 。
粗茶淡饭 位于扬州东关街的粗茶淡饭 , 放下行李就直奔这家 , 虽然是网红店 , 但是完全没有踩雷 , 是在扬州吃的最满意的一餐!
招牌桂花藕粉圆 , 外皮晶莹剔透Q弹无比 , 粉圆的汤也是桂花味甜甜的 , 全都被我喝光了 。 里面的馅料我反而不爱 , 那个馅料有些像老式汤圆或者月饼的馅料口感 。

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来扬州一定要吃的扬州炒饭 , 米粒颗颗分明 , 里面的香菇丁非常提味 。

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红烧狮子头 , 肥瘦相间 , 但吃起来完全不腻 , 就着扬州炒饭吃刚刚好 。

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不过后来有不少当地人告诉我 , 吃扬州炒饭或者是狮子头还是需要去那种大店 , 不少人推荐狮子楼的 。
桂花糯米藕也是店里排名比较靠前的 , 甜甜的还很软糯 , 非常适合喜爱甜食的人 , 只不过我不是很喜欢甜食 , 吃一片就足够了 , 这个的汤汁和桂花藕粉圆的汤汁相比 , 我还是更喜欢后者 , 桂花糯米藕的汤汁有些太甜了 。

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这家店就在东关街里 , 价格也非常亲民 , 完全不踩雷 。
位置:东关街207号
人均:23/人
推荐:桂花藕粉圆、桂花糯米藕、扬州炒饭、狮子头
营业时间:8:00-23:00
蒋家桥饺面 人均20块 , 来扬州一定要去打卡蒋家桥饺面 , 据说是当地人也常来的扬州老味道 , 也是位于东关街附近 。

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先说虾籽饺面 , 类似温州的馄饨面、以及广东的云吞面 , 都是把饺子或者馄饨和面条煮在一起 , 饺面不愧是店里的招牌 , 汤鲜味浓 , 一端上来就能闻到鲜味 , 尤其是饺子 , 咬一口鲜掉眉毛的那种 , 面条也劲道入味 , 里面有放胡椒粉提味 。

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笋肉锅贴 , 皮薄馅大 , 鲜美多汁 , 不过笋吃起来不明显 , 感觉都是肉 , 外皮略油 , 蘸醋吃更好吃 。

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蟹黄汤包 , 第一次吃 , 蟹黄味比较浓 , 不过我有些吃不惯 , 太油了 , 到最后感觉就是在喝油 , 主要喝里面的蟹黄 , 外皮不好吃 。分页标题

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三丁包 , 可以见到大块的肉丁笋丁 , 味道不错 , 不过我不喜欢皮太厚的包子 。

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这家店整体上还是很推荐的 , 人均20左右 , 性价比很高 , 不过服务态度确实如大家所说不是很好 , 服务员迷迷糊糊的上错了两次菜 , 两份不是我们桌的东西都上给了我们 , 我告诉她上错之后她非但没有感谢还有些不太高兴
位置:彩衣街彩衣苑1栋
人均:20
推荐:虾籽饺面、笋肉锅贴
营业时间:6:00-22:00
趣园茶社 这家店网上很多人推荐 , 而且推荐的指数都很高 , 现在想想也不知道是不是托 。
扬州趣园茶社58一份的烫干丝 , 又贵又不好吃 , 实在无法理解淮扬菜的主打菜居然是烫干丝 , 这在东北人看来就是香油泡的干豆腐丝 , 除了香油基本上没有别的味道 , 趣园茶社的烫干丝可能是我吃过最鸡肋的一道菜之一 , 当然了 , 每个人口味不同 , 只能说无论是趣园还是烫干丝都不适合我 。

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相比于烫干丝 , 我估计大煮干丝可能会更吃的惯些 , 大煮干丝是用鸡汤、冬笋、火腿、虾仁等食材慢煮出来的 。
推荐值排第二的千层油糕过于甜腻 , 也吃不出任何出彩之处 , 而且趣园这种主打就是高端消费的店好歹把点心做的精致些吧 , 在我看来这个千层油糕就像把饼子随便切了切就摆上来了 。

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阳春面的汤头完全是方便面调料味 , 不过虽然如此 , 味道和面条还是可以的 。

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最满意的就是翡翠烧麦了 , 顶部点缀着火腿碎 , 馅料是荠菜 , 咬一口咸甜适中 , 还有少许汤汁 , 不足的是荠菜有些老 , 有的里面还有嚼不动的梗 。

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关于这家整体上不推荐 , 扬州几餐里最不满意的一顿 , 黑珍珠二钻餐厅也实在名不副实 , 屋里空调开的不足 , 卫生间的冷气都比大厅足 , 服务员急着撤盘子 , 阳春面面吃完了我还想喝两口汤 , 结果还没反应过来就被服务员把盘子撤了 , 吃着饭还有大飞虫围着食物飞 。

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真是不知道都是哪里来的这么多推荐好评 , 可能唯一的亮点就是开在趣园里 , 趣园的环境确实是不错的 , 吃完饭还能顺带逛逛园子 。

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位置:迎宾馆馥芳园北门旁
推荐:翡翠烧卖、阳春面
人均:124
营业时间:7:00--10:00 11:30-13:30 17:00-20:30
关于这类早茶店 , 后来不少扬州本地人推荐我花园茶楼 , 下次去可以试试 。
淮扬菜整体偏甜 , 可能北方人吃不太惯 , 而且有些是不仅甜还有些油的 , 扬州美食对我来说偶尔吃个几顿可以 , 肯定是没办法多吃的 , 不过像是扬州炒饭、狮子头这种咸口的我还是很爱的 。
东关街 要说扬州哪里最值得一去 , 那一定是东关街了 , 虽然现在各地的古街都很相似 , 但是东关街这边的古建筑看起来还是蛮有感觉的 , 整条街走下来半个多小时 , 白天和晚上是两种风格 , 如果方便可以白天晚上都来转转 。分页标题

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网红书店-钟书阁 扬州有两家钟书阁 , 我去的那家离东关街不远 , 步行可达 , 在珍园附近 , 进门就是这种隧道风格的装修 , 非常适合拍照 , 不过这个书的摆放让人有一种架子随时都会倒的感觉 。

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和现在的大多数书店一样 , 店里都有不少文创和周边售卖 。

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隔壁的屋子里还有可供看书的座位~

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现在越来越多的书店在独特的装修上面下功夫 , 吸引人来拍照打卡 , 相比这种网红的装修 , 我还是更喜欢那种有阅读氛围、书籍丰富的书店 , 目前为止最喜欢的书店依旧是台北的诚品书店呀

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都说烟花三月下扬州 , 八月份的扬州实在是太热 , 基本上景点也都没有去打卡 , 关于景点还是以后有机会春天再来叭~
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