中国质量万里行|新冠病毒在冷冻肉类和鱼类中，可以存活三周，「防疫」外媒：研究发现文/微国际

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根据外媒报道，最近国外的一项研究中，新加坡超市的三文鱼、鸡肉和猪肉切片，实验人员添加了病毒样本，然后将它们储存在寒冷的温度中。根据研究发现，冠状病毒可以在冷冻肉和鱼上存活三周。
科学家们说，这可以解释为什么在长期没有任何病例的国家爆发疫情。在这项研究中，新加坡超市的三文鱼、鸡肉和猪肉切片，并添加了病毒样本。然后将它们储存在冷冻温度--4C(标准制冷温度)和-20℃(标准冷冻温度)之间。 21天后，研究人员发现这种病毒仍然存在于鱼类和肉类样本中。

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科学家们认为，通过受污染的食物传播并不是主要的感染途径，但是将受污染的物品转移到一个没有感染的地区可能会引发疫情的爆发。
这项研究指出：新冠肺炎在明显的局部根除地区再次爆发疫情，需要一个解释。他说：“最近在越南、新西兰地区爆发的个案已持续数月。 ”
他说：“进口受污染的食物及食物包装，是这类疾病爆发的一个可行来源，亦是现有疾病爆发的一个来源。虽然人们可以自信地认为，通过受污染的食物传播并不是主要的感染途径，但将受污染的物品转移到没有新冠肺炎的地区并引发疫情的可能性是一个重要的假设。受感染的食物处理员有可能成为新一次爆发的指数病例。国际食品市场规模庞大，即使是不太可能发生的事件也可能不时发生。 ”

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剑桥大学(UniversityOfCambridge)兽医医学系主任詹姆斯·伍德(JamesWood)教授在接受“采访时表示：“两位作者非常明智地讨论了工厂工人在症状出现，或接触新冠肺炎病例时不上班的重要性。 ”
本周，一家猪肉加工厂因一家猪肉加工厂关闭。这家肉厂位于北爱尔兰安特里姆县的Ballymena附近，位于Cullybackey的CrvisickCountryFoods ，约有500名员工。
英国的卫生部长罗宾·斯旺(RobinSwann)称此次疫情“意义重大” ，并补充说， 35名工作人员检测呈阳性，接触者人数也较少。
该公司的一位发言人说：“最近在巴利门纳和更广泛的地区，新冠肺炎确诊病例的数量有所增加，这已被认为是一个社区问题。因此，我们可以证实，巴利门纳网站的一些同事对新冠肺炎的检测呈阳性。
【中国质量万里行|新冠病毒在冷冻肉类和鱼类中，可以存活三周，「防疫」外媒：研究发现】他说：“我们已与公共卫生局合作，决定派所有同事进行测试，如测试结果呈阳性，则须自行隔离十天；如测试结果为阴性，则须自行隔离十四天。 ”