潮汕|深圳「潮汕夜市+小巷」,近百种小吃,边吃边逛太过瘾!


_本文原题:深圳「潮汕夜市+小巷」 , 近百种小吃 , 边吃边逛太过瘾!

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「鲜粿研究室」

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「阿婆牛杂」

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「隆江卤肉饭」

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「广场山水豆花」

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「普宁豆腐&蚝烙」

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「老潮汕粿品」

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「老熟地」

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「BISTRO」

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「阿强金鱼花草」

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「爷爷泡的茶」

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在市集里 , 能一站打卡各种潮汕美食
手工现做的粿条、隆江的卤肉饭
还有各式深圳人喜欢的潮汕小吃

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逛街时 , 来一杯清甜的豆花
还有正宗的芳村阿婆牛杂
夜晚在海岸边 , 点上一锅芳村阿婆秘制牛腩煲
还可以带小朋友来捞金鱼
走的时候还能买上老潮汕的手信

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◤ 粿条研究室 ◢

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对于深圳人来说
「鲜粿」早就不陌生了
这次开进了潮巷 , 变身“粿条研究室”

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全天候手工生产粿条
尽管工序复杂 , 也坚持现做现卖
卖剩的粿条2小时即丢弃

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“招牌鲜牛肉/猪六宝粿条”

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新鲜的粿条
在大骨熬制的清汤中烫一回
米味浓 , 口感滑滑的
可以选择新鲜猪肉或者牛肉口味

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“阿婆秘制牛腩拌面”
研究室不仅有粿条 , 还有面
牛腩汤汁让劲道的面更有滋味
没想到芳村阿婆这么快就有了跨界合作

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◤隆江卤肉饭◢

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别急 , 不是你以为的那个隆江猪脚饭
这里可谓是 , 猪脚饭里的“劳斯莱斯”
豪华鲍鱼猪脚饭 , 一份88元

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清晨现采个头壮硕的鲍鱼现卤
温氏精养土猪肉每日屠场新鲜直送
用长期鲍鱼浸泡的潮式卤水
鲜卤现用 , 绝不隔夜

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搭配卤肉卷鱼卷豆腐等
融成一份销魂的鲍鱼猪手饭

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◤ 阿婆牛杂 ◢

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广州芳村陆居路「阿婆牛杂」
是老广人吃了十几年的味道
出广州第??站就是落户这里
“非物质文化遗产的它”
据说还是超级文和友主力商户之一
不用再花时间去广州文和友排长长的队啦

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“牛杂”
巷子里的牛杂飘香
几米之外都能闻到
还是十足的分量 , 熟悉的味道

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“阿婆秘制香辣牛腩煲”
夜幕降临后 , 在海边的后院子里
阿婆牛杂还有小推车等着你
听海风与三五好友的故事
都融于这一锅「秘制牛腩煲」里了
每天傍晚5:30才供应的新鲜牛腩
来太早很可能扑空哦~

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◤老潮汕粿品◢

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说到潮汕点心
大家的第一反应都是各种“粿”
来这里当然不能错过

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芋头、韭菜、南瓜…
是粿的经典口味
煎着吃 , 还可以蘸一点辣椒

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◤ 广场山水豆花 ◢
超出名的“非遗豆花”也来了!
罗浮山豆腐花制作技艺
带着山泉水豆花特有的冰爽、细腻、甜蜜
炎热的天气下 , 真的很难不买它解暑

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除了豆花 , “解暑神器”还有
「手打的油柑柠檬茶」
喝得到的地道潮汕口味

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◤ 普宁豆腐·百年蚝烙 ◢

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不少人来潮汕餐厅
必点的就是蚝烙
潮巷选用新鲜小蚝 , 现点现煎
趁热吃 , 口感会更好哦

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◤ 阿强金鱼花草 ◢
遛娃的爸妈们 , 也有了好去处
来这里不仅能品尝到潮汕口味
还能带小朋友们感受快乐
认识花花草草 , 还能亲自体验一把捞鱼的快乐

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小网捞起灵活的小金鱼
原来快乐这么简单
捞起的小鱼 , 还可以带5条回家呢
跟孩子一起培养他的“战果” , 就是幸福

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◤ 老熟地 ◢
吃完潮巷 , 还能把手信带回去
“驰名中外”的老熟地
藏有不少食用药材

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◤Bistro◢
“烧鸡翼 , 我中意食…” 分页标题
这里可有不少潮汕小炸物
边走边吃 , 一口一个 , 太香了

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◤爷爷泡的茶◢
静谧的海边夜晚
相聚在星星点点的灯光下
品一杯爷爷泡的茶 , 听那过去的故事…

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把整个潮汕巷子搬到了南山欢乐海岸
不仅带来了美味
还有不出深圳就能尝到的“非遗美食”

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比起白天 , 我可能更喜欢晚上来这里
海边的花火 , 更添浪漫意境
迷离的院子灯光
有种回到老家广场的感觉

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都说潮汕人会做生意
果然名不虚传
开业这一周 , 每餐随机抽取
赠送入店会员伴手礼10份

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- 潮巷·老潮汕美食集市 -

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地址:广东省深圳市南山区白石路东54号欢乐海岸曲水湾B-20栋A商铺
交通:地铁9号线深圳湾公园站E口
联系电话:15976573389
营业时间:周一至周四 , 11:00 - 21:30;周五至周日 , 11:00 - 22:00