哈喽大家好 ， 欢迎收看今天的生活小妙招 ， 平时我们在肉摊那里买肉的时候呢 ， 经常会看到肉贩子这样拿着一块抹布在肉上面擦来擦去 ， 这是为什么呢？有一次卖肉的表哥喝醉了 ， 无意中说漏了嘴 ， 我也是才明白 ， 大家一起来了解一下吧 。


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第一点：有可能是注水的猪肉 ， 有的黑心商贩 ， 他为了自己的利益卖的是注水的猪肉 ， 因为注了水的猪肉呢 ， 切好拿去摆摊的时候 ， 猪肉就会不断地出水 ， 害怕被顾客给识破 ， 所以呢就会拿着一块抹布去把这个水分给擦掉 。


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第二点：肉贩子可能擦的是血水 ， 有些猪肉是刚从猪宰厂出来的 ， 猪肉比较新鲜 ， 很容易渗透出里面的血水 ， 所以肉贩子就会拿着抹布把血水擦掉 ， 这样才不会影响肉质外观 。


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第三点：肉贩子拿的抹布其实是用来擦手的 ， 平时我们在买肉的时候呢 ， 都是只买一小块一小块的 ， 没有说有哪个是一整片的猪肉全都买回去 ， 这样的肉贩子就会为我们割下我们所需要的肉 ， 那么他们的手就会粘到猪肉上面的血水 ， 顾客在付钱的时候呢 ， 他们就会用抹布去擦一下这个手 。


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下面我再来给大家分享如何去辨别注水猪肉的方法 。
第一个方法 ， 我们可以拿起猪肉用力的挤压下看有没有水渗出 ， 要是有水渗出来的话 ， 则说明是注水猪肉 ， 那样就千万不要购买了 。


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第二个方法 ， 我们可以用手去捏一捏这个猪肉 ， 如果是变形严重 ， 或者是渗透出水来的话呢 ， 那么那样就是注水的猪肉啦 。


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要是我们用力的按下去 ， 猪肉没有任何变化 ， 也不会出水的话说明是新鲜的猪肉 ， 大家可以放心的购买
第三个方法 ， 我们可以用一张纸巾放到猪肉上面 ， 给它按压一分钟 ， 要是这个纸巾是湿湿的话呢 ， 就是注水的猪肉 。


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【黑宝说|为什么卖猪肉的常拿一块布在猪肉上擦？我是才知道，别乱买了】如果纸巾非常的干爽 ， 则说明是比较好的肉质 ， 比较新鲜 ， 可以放心购买 。
今天的小妙招我们就分享到这里了 ， 如果对您有帮助 ， 感谢帮忙收藏分享 ， 我们下期再见 。

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