牛奶|牛奶早上喝最好？12 个喝牛奶误区，骗了你很多年

最近经常收到很多读者发来关于喝牛奶的各种小问号：
“听说酸奶比纯牛奶好，真的吗？”
“复原乳是假牛奶，不能喝吗？”
“牛奶早上喝最好，是真的吗？”
这些喝牛奶的传言可信吗？今天我们就把关于喝牛奶的12个误区一网打尽，让大家放心喝牛奶～
01
误区：酸奶比纯牛奶好
不一定哦。
酸奶和牛奶都是优质奶制品，蛋白质、钙含量同样优秀。
但“理论上的好酸奶”——即纯牛奶发酵、不添加糖以及其他成分，这种酸奶风味不佳，不进行调味的话多数人无法接受。
市面上的酸奶基本都是加了糖的“风味酸乳”和“风味发酵乳”，糖越多，整体营养价值越低，足以抹杀乳酸菌发酵带来的所有“可能好处” 。因此，并不一定比牛奶好。
【牛奶|牛奶早上喝最好？12 个喝牛奶误区，骗了你很多年】一喝牛奶就容易拉肚子的乳糖不耐受人群，选择酸奶时也要尽量选含糖量/ 碳水化合物含量低的。

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