烹饪|无烤箱,无面粉能做出草莓蛋糕?什么鬼?味道居然这么好!开挂了
大家好 , 今天小编想和大家分享一款非常非常非常棒的草莓蛋糕(重点强烈推荐!)
此款蛋糕不仅做法超级简单 , 而且味道特别的好吃 。 口感也特别的细腻 , 入口即化!是一款非常值得每一位美食爱好者尝试的创新草莓蛋糕 。 并且这款蛋糕做出来特别的精致 , 分分钟秒杀过某些外卖的甜品!所以重要的事情说三遍!强烈推荐!!!
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好了 , 原谅小编我太激动了 , 真的都是实实在在满满的干货啊!希望大家可以多多支持我 , 加关注 , 点赞 , 转发分享喔~~我爱你们!
那我们现在就开始吧!
材料:
淡奶油 178毫升
奶油奶酪 226克
糖粉 75克
香草精 1茶匙
酸奶油 38克
牛奶 1小碗就够了
饼干 12块 (随自己喜好选择)
新鲜草莓 5-6颗 (清洗后需把草莓绿色叶子摘掉)
制作步骤:
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1、把178毫升淡奶油用搅拌器打发 。
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2、在一个大容器里倒入油奶酪、糖粉、1茶匙香草精、38克酸奶油 。 然后用搅拌器搅拌至均匀 。
3、把打发的淡奶油倒入刚刚调好的奶油奶酪中 , 继续用打蛋器把所有液体搅拌至均匀 。
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4、撕一块保鲜膜平铺在桌子上 , 把准备好的12块饼干浸入牛奶中 。 确保整块牛奶正反面 , 四边都要浸到 , 但是速度要快!注意:不要把饼干浸的时间太长 , 这样饼干就变软了!
【烹饪|无烤箱,无面粉能做出草莓蛋糕?什么鬼?味道居然这么好!开挂了】
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5、把浸了牛奶的12块饼干平铺在保鲜膜上 , 之后把搅拌均匀的奶油均匀的涂抹在饼干上面 。 注意:不要薄薄的涂抹 , 要有厚度!你就把你搅拌好的奶油全部涂抹上去就行!不用剩!
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6.在饼干中间放入新鲜草莓 , 记得把叶子给去掉!
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7、然后 , 这里是最关键的一步!拉着保鲜膜两侧把饼干给合起来变成三角形 。 速度要快 , 干脆一点!饼干合上以后把保鲜膜包裹住整块三角形饼干 。
8、把草莓蛋糕放入冰箱冷藏一整夜 。 第二天拿出来 , 草莓蛋糕就做好了 。
9、最后你可以在饼干上面撒上一些可可粉或者抹茶粉 , 随自己喜好添加 。
此款蛋糕的特点就是 , 口感非常的丝滑 , 味道浓郁 , 又香又好吃!简直可以秒杀外面卖的有些甜品 。
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朋友们 , 一定要试一试 , 一定一定要试一试 , 强烈推荐!!!
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谢谢大家 , 我们下篇文章再见!
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