橘子|【养生】全身是宝!一个橘子等于五味“药”,秋天不吃它就亏了~
秋季吃水果 , 很多人会想到吃梨 , 其实 , 除了梨之外 , 还有一种水果营养丰富 , 那就是橘子 。
别看橘子个头不大 , 但它浑身都是宝 , 橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物” 。
橘子全身能入药:
橘肉开胃理气、止咳润肺;橘络通经消痰;橘核散结止痛;橘叶疏肝理气;橘皮健脾和胃、燥湿化痰 。
完全不浪费!
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01
橘肉:生津止渴
橘肉含水量高 , 能生津止渴 。 现代研究证明 , 橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分 , 并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分 , 能减少冠心病、中风及高血压的发病率 。
02
【橘子|【养生】全身是宝!一个橘子等于五味“药”,秋天不吃它就亏了~】橘络 :保护血管
橘子里白色网状的丝络 , 叫“橘络” , 因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素 , 所以有苦味 。 但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度 , 减少血管壁的脆性和渗透性 , 防止脑溢血的发生 。 橘络可以直接吃 , 也可用来泡水喝 。
03
橘核:缓解痛经
橘核有理气、温胃、止痛的作用 , 既能驱寒 , 又能止痛 , 因此有助女性缓解痛经 。 建议用橘核沏茶 , 一般用3~5克;如果疼得厉害 , 可以用到10克 。
04
橘叶 :疏肝理气
柑橘的叶子 , 中医称作橘叶 , 味辛苦 , 性平 , 归肝经 , 具有疏肝理气、消肿散毒等功效 , 常用于胁肋胀痛、乳痈、乳房包块及癥瘕等症 。
05
橘皮 :清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油 , 具有理气化痰、健脾和胃等功能 。 将其咀嚼后吐掉残渣 , 重复数次 , 对去除口腔异味比较有效 。 橘皮泡茶 , 味道清香 , 还能通气提神 。
所以 , 在秋季适当吃些橘子 , 不仅能护血管、开胃 , 还有美容抗衰老的功效 。
不过 , 橘子可不能吃多 , 因为它含有丰富的胡萝卜素 , 吃太多的话 , 皮肤会变黄 , 而且还容易上火 。
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怎样吃橘子不上火
橘子吃多了容易上火 , 出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。 那么如何能既享受美味 , 又不上火呢?
01
连橘络一起吃
敷在橘肉上的橘络 , 有通经络、舒气、化痰、燥胃去秽之功效 , 古方中 , 橘络炖猪蹄还能缓解心脏病 。
很多人吃橘子 , 都喜欢把上面的白毛毛摘干净才吃 , 那就是把去火化痰的部分抛弃了 , 只剩下吃了容易上火的橘肉怎么行 。
02
吃热橘子
热橘子的做法:首先将橘子清洗干净备用 , 然后将橘子放入40-50℃的温水之中一分钟 , 然后将橘子取出擦拭干净 , 放入微波炉之中加热一分钟 。
加热后 , 橘子皮之中所含有的挥发油等物质都会渗透到橘子内里之中 , 吃了之后不仅不会上火 , 同时还能够达到美容养颜的作用 。
03
搭配凉性食物一起吃
橘子性温 , 搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃 , 可以有效防止上火 。 另外 , 搭配菊花茶、金银花茶等凉性饮品也很适合 。
橘子的食用禁忌
1、不宜多吃:一日内食用1-3个为佳 。
2、胃酸多空腹不能食用:会给肠胃消化造成负担 。
3、不能与牛奶共同食用:可能会引起腹痛、腹胀、腹泻等情
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来源:人民网健康、中国中药杂志、中国中医药报、养生中国
编辑:赵然然、黄坤、李滢
责编:陈广泰
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