酒店|福建酒店看七匹狼？厦门七尚改变了什么 |厦门七尚酒店|厦

_本文原题：福建酒店看七匹狼？厦门七尚改变了什么
今年恰逢深圳、珠海、汕头、厦门设立经济特区40周年（1980年8月，五届全国人大常委会审批设立），起点相同，发展不一，深圳比不了，遥遥领先，厦门的发展还是明显超过珠海和汕头的，别的不说，单从好酒店，包括民宿的质量和数量上就能看出来。

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“好酒店”无非两种：一是靠设计，颜值胜，拍出来好看，高阶的还有大师级IP加持；二是靠内容，活动丰富，服务贴心，体验感强，大人小孩都愿意“多住一天” ，胜在口碑。两者都有，便是王者。

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酒店中庭，仿闽南老宅的天井设计
说起来有点抽象，举例。稻糠的老读者都应该知道桂林阳朔糖舍（前身是阿丽拉）和丽江金茂璞修雪山酒店（前身为君悦），阳朔糖舍便是属于典型的设计胜——专业的国际奖项拿的最多；璞修雪山则属于内容强（当然硬件和环境也强），最新的消息是，他们把十月到明年五月整体包装为“观星季” ，期间酒店的对客服务（星空主题房、星座嘉宾、小礼品、下午茶等）都会围绕这个主题，中间还会加入观测双子座流星雨这样的事件，一个“观星” ，便可以鹤立丽江。

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【酒店|福建酒店看七匹狼？厦门七尚改变了什么】长吧，前端是前台，尾端是吧台
设计牛+内容强的酒店处于奢华酒店的“塔尖” ，仅仅靠设计已然不够。虽然国际大牌设计师功力深厚、作品夺人，但稻糠认为，这类酒店也只有两年的保鲜期，新鲜感一过（或者被更新的、“高仿的”取代），一切回到起点。所以，像安缦、柏悦、嘉佩乐那样言必有设计大师的酒店，开业两三年后生意和口碑会加速分化——房价和入住率与“谁设计的”越来越没有关系，即便可以吸引众人去“打卡” ，也许只要去吃顿饭或者拍个照就走， “我为什么要住下来呢？”

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酒店随处可见的针垫花，四季不断
以前大家对奢华酒店的关注多在硬件和择址上，然后就是大牌设计师的赋能。项目多了，大牌设计师难免拷贝粘贴，重复痕迹明显（这也造成很多不同品牌的国际连锁奢华酒店面目相似），反而是那些出自国际著名事务所，但个人痕迹没那么明显，又能结合业主需求，对在地文化做深度发掘和精致体现的设计更保鲜和长远。比如2020年KOL公信力金榜“最佳城市酒店”里的哈尔滨敖麓谷雅酒店和厦门七尚酒店——巧合的是，敖麓谷雅酒店的创始人余广智先生也是福建人（福州）。

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大堂陈列的古董家具和松盆
说回厦门七尚酒店。酒店从规划到建成用了10年， 2018年10月开幕时名为“璞尚”（URC酒店集团）， 2019年9月更名为七尚（Lohkah Hotel & Spa），业主收回自营。

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酒店位于五缘湾，隔壁是恒禾七尚豪宅和游艇码头
酒店的建筑设计是澳大利亚墨尔本兰砚设计 LAYAN ，首席设计师 johhaness hartruss ，作品有上海璞丽、东京丽思卡尔顿等。灯光设计是同样来自澳大利亚的The Flaming Beacon ，创始人Nathan亲自参与，代表作有台湾涵碧楼、杭州富春山居、上海璞丽酒店等。分页标题

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大堂茶室：蒋琼耳设计，家具为法国爱马仕集团“上下”品牌
你会发现，中国有实力的业主如果想做一家“好酒店” ，投入的资金、动用的资源，坚持不懈的耐心，加上自己的文化诉求和艺术品好，最终呈现出的奢华程度绝对是惊人的。厦门七尚酒店一开业便加入了立鼎世（LHW）和Virtuoso（维塔索）组织。

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独特的锈石条外墙，门口一棵荔枝树
酒店爱好者对立鼎世（LHW）比较熟悉，立鼎世酒店集团是全球最大的奢华酒店集群，国际成员多为独立的奢华酒店，中国成员有7家：上海苏宁宝丽嘉、上海建业里嘉佩乐、上海璞丽、上海阿纳迪、北京璞瑄、厦门七尚、香港美利（The Murray ）。 Virtuoso是全球领先的奢华旅行代理商网络，与1800多家最优秀的酒店、邮轮公司、旅行社等合作，实行顾问式的高端定制化旅行服务，主要面向海外客源。

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园林景观房
2020年KOL公信力金榜“最佳城市酒店”厦门有两家酒店入选，一家是老牌的厦门海悦山庄，依山面海，园林面积巨大，同时也是厦门的“国宾馆”（其中一栋楼专门用于政府接待），另一家便是厦门七尚酒店。今年也是厦门新开高端酒店的大年， 9月有厦门万象城的安达仕，年底有鹭岛地理中心位置的华尔道夫（这家最初签约的是艾迪逊，结合艾迪逊擅长的社区氛围营造，会不会比华尔道夫更有趣？）

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厦中餐厅的闽南红砖和垂花柱设计
厦门七尚酒店的在地文化元素十分扎实，从锈石到闽南红砖，从入口的荔枝树到天井垂花柱，墙面嵌入的莲花木雕和水滴状的孔洞让人感受到自然的东方意境之美，它们的作用是：对在地者引起共鸣，对非在地者，开启对在地文化的认知。

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石材墙面嵌入的莲花木雕和孔洞
入口“天井”处的7根狼雕柱是用樟木手工雕制而成，外型仿造的是中国传统建筑中常见的垂花柱，它也标志着这家酒店的业主是著名的福建企业“七匹狼”家族。

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七匹狼集团阔步进入酒店业
七尚酒店收回自营的一个主要动力是发展自有酒店品牌，稻糠了解到，七尚在鼓浪屿、泉州市区以及泉州的永春、安溪都有在建酒店项目，新的90后掌门人有学识、有视野、有资源、有耐心，酒店板块的未来发展十分让人期待。本来稻糠已经对鼓浪屿失去了再去的兴趣，如果鼓浪屿七尚项目开幕（具体名称未定），还是值得再次登岛的！

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稻糠在鼓浪屿
一大批本土奢华酒店已经越来越成为一股重要力量，并改变了“好酒店都是国际大品牌”的传统认识。在立鼎世（LHW）、世界精品酒店（SLH）、罗莱夏朵（R&C）等国际酒店组织的中国成员里，你越来越能感受到这一点，还有更多的本土酒店品牌走向独立发展的道路，则更让人钦佩和期待。

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酒店定制闽南特色龟粿样式琉璃墙分页标题
好酒店也是用钱堆出来的。七尚一开业便吸引了众多的设计师前来观摩学习，稻糠感受最深的是七尚客房的灯光控制，真的能做到一键控制全屋灯光——不仅是开和关，还有明暗程度和场景营造。资料说，七尚的灯光运用了五种调光系统，室内室外都有可调控的7种场景模式，设计师还专为酒店手绘设计了39款花灯，单是灯光部分前后就用了5年设计周期。

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一键秒杀同行的床头灯控
从绿意盎然的天井进入大堂。正中是来自泰国的火山玄武岩石柱条装置，在黄昏的灯影下，尤其有仪式感。

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来自泰国的火山玄武岩石柱
10扇隔断式的大堂廊柱将大堂座位空间进行区分，既保证私密性，又体现大堂空间的连贯和统一。廊柱悬挂的是卢甫圣作品《二十个变奏》，一组以二十个人物造型为主题的绘画，似脸非脸，有贤人的风骨，又有山水的素雅。据说这套作品的市值已高达 2000万元。

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乍看人像，又如山水
大堂也是七尚酒店晨昏最值得流连的地方。有可以浪费的时光才是最奢侈的。

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30米的长吧
除了大堂的卢辅圣， SPA廊里还有青年国画家黄丹的作品，客房里的画来自美籍华裔画家孟昌明。

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房间里的孟昌明现代水墨
奢华酒店里一些硬件设施是常见并容易采购的，金可儿的床垫、德国勒维 Loewe 电视、Hansgrohe 汉斯格雅龙头花洒（七尚用的是AXOR 雅生系列）、日本TOTO 全自动恒温马桶、德国永诺Jung开关、英国DOWNLAND羽绒被枕、美国QUIVERA被单枕套，房间的烧水壶用的是荣获日本优良设计奖及德国红点设计大奖的茶素材·汀壶（养云安缦同款），备品是意大利香氛品牌——CULTI MILANO ，但这些只是奢华的基础。你家里也可以买到。

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泳池边的艺术装置
国际大牌设备在酒店里充其量只是保证“好用”的工具， “在地文化”的挖掘和精致呈现才是奢华酒店的筋骨。厦门七尚酒店建筑本身融入很多本地元素，外观和室内大量使用的锈石来自距离酒店30公里的一个采石场，独特的幕墙是将裁成细条的锈石一条条挂接在龙骨上，这种石条拼接干挂的方式会耗费大量的材料及人工，但却创造了酒店独特的线条感。

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条状锈石外挂墙面
在酒店的中餐厅“厦” ，闽南红砖元素格外强烈。而客房卫生间的这面墙，质朴的触感和极具韵律排列的视觉感，使得稻糠破天荒地要为文章配上一张卫生间的图：

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卫生间的红砖墙，素雅又不失细节
容易被漠视的“夹绢玻璃”则是七尚酒店奢华的另一个隐秘体现，它大量出现在房间的隔断和楼道外墙。夹绢玻璃由12 层不同的材质组合而成，这款玻璃的研发用了半年时间，工艺繁杂，耗时冗长，营造出朦胧美感，兼具透光性和私密性，也是目前全球第一例用在外墙的夹绢玻璃。分页标题

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夹绢玻璃外墙温洁如玉
七尚在厦门重新定义了奢华酒店的标准，溯源在地文化、体验与众不同。如果鼓浪屿并不能让你找到理想中的静谧和安宁，那么来厦门七尚酒店试试吧。稻糠更期待七尚在鼓浪屿和七匹狼“老家”泉州的其他酒店项目开幕，这样七尚酒店才能像松赞那样，用线路和区域内的多家酒店形成闭环优势，区别其他高端酒店的独特内容才能真正形成。未来几年，福建酒店看七尚。

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稻糠在厦门七尚酒店
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