光盘|机关餐厅：带头光盘厉行节约做表率餐厅|光盘|机关

制止餐饮浪费，崇尚勤俭节约。我市机关餐厅带头实施“光盘行动” ，用实际行动为遏制浪费做出表率。

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走进城发城市广场大楼机关餐厅， “光盘行动”“厉行节俭”的提示语随处可见，时刻提醒就餐者不浪费每一粒粮食。而在食堂开餐时，采访人员发现，大家都是按需盛取食物，不再是以往的满满一大盘，收餐时都是盘光饭净。机关干部：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦嘛。那就从自己的每一餐饭做起，量力而行，能吃多少就取多少。”机关干部：“我一般都是取两次，每次都是根据自己的饭量适当取餐，确保都能吃光。”

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为加深人们践行光盘行动的意识，机关餐厅在管理方面也下足了功夫，除了张贴宣传标语，还进一步提高售卖菜品的质量，实行“大锅小炒，现炒现卖”的方式，有多少客人用餐提供多少菜品，并在自助餐的基础上推出了半份餐的销售模式。市机关事务管理局餐厅监管员李希春：“比如说饺子吧，现在一般都是20个饺子十块钱，现在五块钱可以买十个，主要是满足一些女性的或者小饭量的人群，对制止浪费这块机关干部也很响应，反应很好。”

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【光盘|机关餐厅：带头光盘厉行节约做表率】此外，餐厅还将每天的餐厨垃圾余量做成图表，在餐盘回收处公示出来。市机关事务管理局餐厅监管员李希春：“虽然大家现在的节约意识已经很强了，但是还是会有浪费的现象，我们把这个做成表公示出来，就是给广大机关干部提个醒，通过这个图大家也可以看到，我们每天的餐厨垃圾余量每天都是在下降的，这也证明了厉行节约的良好习惯渐渐深入人心。”

光盘|机关餐厅：带头光盘 厉行节约做表率

光盘|机关餐厅：带头光盘厉行节约做表率