烹饪|「五彩鸡肉午餐肉」的做法+配方，不仅高颜值，而且好吃又营养烹饪

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午餐肉也可以在家轻松制作，不仅如此，成品的颜值也是棒棒哒！因为加入了香菇，什锦蔬菜丁和鸡蛋所以这份午餐肉比市售的午餐肉更加有营养。午餐肉的用料
鸡腿肉（剔骨）150g ，鸡胸肉150g ，香菇（干）3朵，什锦蔬菜粒50g ，蛋清30g ，玉米淀粉30g ，味淋5ml ，盐5g ，姜蓉3g ，白砂糖3g ，食用油2勺，生抽2勺，蚝油2勺，蛋黄（生）2个午餐肉的做法

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步骤1
鸡肉打碎后加入香菇和蔬菜粒打碎。

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步骤2
加入玉米淀粉翻拌混合均匀导入裱花袋中。

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步骤3
挤入摸了油的耐高温的保鲜盒内，然后用刮刀刮平整表面。

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步骤4
【烹饪|「五彩鸡肉午餐肉」的做法+配方，不仅高颜值，而且好吃又营养】包裹一层锡箔纸。

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步骤5
放入北鼎电蒸锅内先蒸15分钟。

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步骤6
取出导入一层蛋黄再盖上锡箔纸继续蒸10～15分钟。

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步骤7
蒸好后取出放凉后再脱模切片。

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步骤8
怎么吃都好吃。午餐肉的烹饪技巧
吃不完的可以密封好放在冰箱里冷冻保存，一个月内食用完毕最佳！