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食材准备如下
粉丝、火腿肠、金针菇、大蒜、香葱、小米椒


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步骤1:首先准备一把粉丝用温水泡软 ， 金针菇去头用流动清水冲洗干净 ， 准备一根火腿肠切成细长条备用
【烹饪|金针菇这样做太鲜了，成本8块，鲜香爽滑，比烧烤摊的好吃】


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步骤2:我们再来这边个蒜蓉辣酱 ， 首先切点葱花备用 ， 再把大蒜、小米椒用拉蒜器拉碎 ， 也可以手工剁碎 ， 我比较懒所以用拉蒜器然后锅里加入少许食用油 ， 油热把蒜蓉辣椒加进去稍微爆香一下 ， 然后加入适量食盐、鸡精、蚝油、生抽调一下味 ， 搅拌均匀即可


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步骤3:泡好的粉丝捞出沥水 ， 准备一个合适的盘子 ， 然后把粉丝加进来 ， 再加入2勺调的的蒜蓉辣酱搅拌均匀铺平在盘子底 ， 接着一层火腿肠一层金针菇均匀的摆入盘子里 ， 全部摆好最后淋上蒜蓉辣酱


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步骤4:锅里水开上锅蒸8分钟左右就可以了


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步骤5:蒸好开盖已经满屋飘香了 ， 色泽金黄特别诱人 ， 开盖后撒上葱花淋上热油即可出锅开吃 。 自从学会这道菜儿子再也不吵着要去吃烧烤摊的金针菇啦！自己做的干净卫生又美味 。 如果你也喜欢吃金针菇那就赶紧试试吧！吃一次就忘不了的那种
#美食# #美食测评团# #美食品鉴官##金针菇#蒜蓉辣酱#火腿肠收藏
步骤3:泡好的粉丝捞出沥水 ， 准备一个合适的盘子 ， 然后把粉丝加进来 ， 再加入2勺调的的蒜蓉辣酱搅拌均匀铺平在盘子底 ， 接着一层火腿肠一层金针菇均匀的摆入盘子里 ， 全部摆好最后淋上蒜蓉辣酱
步骤4:锅里水开上锅蒸8分钟左右就可以了
步骤5:蒸好开盖已经满屋飘香了 ， 色泽金黄特别诱人 ， 开盖后撒上葱花淋上热油即可出锅开吃 。 自从学会这道菜儿子再也不吵着要去吃烧烤摊的金针菇啦！自己做的干净卫生又美味 。 如果你也喜欢吃金针菇那就赶紧试试吧！吃一次就忘不了的那种
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