质在四方|湖北这三家店你最近去过吗?餐具都被检出大肠菌群,难以接受!


如今生活节奏加快 , 很多人没时间自己做饭 , 所以选择了到餐饮店解决饮食问题 , 除了美味可口的食物 , 大家其实更为重视的是食品安全和餐具卫生情况 。
这不 , 最近湖北黄石市市场监督管理局官网发布食品监督抽检信息 , 就发现了有3家餐饮店出现餐具不合格的情况 。

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l 黄石港区口口金火锅店的茶杯;
l 黄石港区么哩烤肉店的生菜盘;
l 黄石醉心城餐饮服务有限公司的长条盘子 。
以上3批餐具 , 均被检测出大肠菌群 , 不符合食品安全标准规定 。

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大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一 。 餐饮具大肠菌群不合格原因包括消毒条件不够 , 如消毒温度或时间设定不合理 , 消毒剂使用不当等 , 也可能是操作工人卫生意识差等引起的二次污染 。

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对抽检中发现的不合格产品 , 该局已要求黄石港区监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定 , 督促经营者立即封存、下架和召回不合格产品 , 并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理 , 查明生产不合格产品的批次、数量和原因 , 制定整改措施 。
平日里大家有条件的还是尽量选择在家里自己做饭吃 , 干净卫生又安全 。 在外吃饭如果发现不合格的餐具情况 , 一定要积极向有关部门反映投诉 。
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