女贞子|女贞子对人体有什么好处?

女贞子 , 又称为冬青子 , 是木犀科植物女贞的干燥成熟果实 , 女贞子性凉 , 味甘苦 , 归肝、肾经 , 具有滋补肝肾、明目乌发的功效 。其最早记录在《神农本草经》 , 称其「补中 , 安五脏 , 养精神」 , 主要产收于我国浙江、江苏等地 。女贞子在我国使用历史悠久 , 一直被认为是补益肝肾、滋阴清热的佳品 。大家好 , 我是医学博士小邢 , 欢迎大家关注我 , 小邢每天和您分享有趣的健康知识 。
女贞子的成熟果实颜色以紫黑色、蓝黑色为主 , 椭圆形 , 有一点像黑枸杞 。女贞子中含有丰富的营养物质和生物活性成分 ,女贞子中含有一定的脂肪且主要为硬脂酸、棕榈酸、亚麻酸、油酸 。并且含有多糖、D-甘露醇 , 因此对于调节肠道的健康及调节免疫具有一定的保健功效 。甘露醇可能很多朋友不熟悉 , 但如果提到开塞露 , 大家就知道了 , 因此还具有一定的轻泻 。此外 , 女贞子还含有多种人体所需的氨基酸和微量元素 。

女贞子|女贞子对人体有什么好处?
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【女贞子|女贞子对人体有什么好处?】而女贞子的主要功效则是由其含有的生物活性物发挥的 , 包括有机酸、三萜类、黄酮类、苯乙醇类、挥发油等多种化学成分 。各类各种成分有着不同的功效 , 比如女贞子的提取物齐墩果酸 , 即女贞子中含量最多的有机酸 , 具有广谱的抗菌作用 , 并且齐墩果酸还可以抑制肝细胞脂质过氧化 。女贞子中含有的红景天苷具有调节免疫、抗疲劳及抗肝纤维化的作用 。

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最后给大家推荐几个女贞子的小食谱 。
女贞杞子乌鸡汤:女贞子、菟丝子、枸杞子各5g , 红枣5枚 , 小乌鸡半只 。乌鸡洗净焯水去血沫 , 然后与女贞子等一起放入炖盅 , 加入适量清水 , 大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时即可 。
女贞子蜂蜜水:女贞子10g放入锅中 , 加入适量清水小火水煎30分钟 , 去除渣滓加入适量蜂蜜即可 。

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