南宁头条|谁才是真正的“广西厨神”?今天这场厨艺比拼看得人口水一地!


_本文原题:谁才是真正的“广西厨神”?今天这场厨艺比拼看得人口水一地!
在今年这场美食节上
代表广西美食届最高水平的
究竟是谁?
谜底今天揭晓!

南宁头条|谁才是真正的“广西厨神”?今天这场厨艺比拼看得人口水一地!
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2020
南宁·东南亚国际旅游美食节
第九届广西民族地方特色美食大赛
来了!
顶尖大厨现场PK
酸辣咸鲜各地特色
一天就能吃遍广西!
参赛美食强调地方特色

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比赛采取热菜冷评的方式
【南宁头条|谁才是真正的“广西厨神”?今天这场厨艺比拼看得人口水一地!】各参赛队和参赛选手要在场外制作
并在指定的时间内
将制作好的食品
装盘送到指定地点参加评比和展示

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制作的品种
以广西民族、地方特色风味菜菜肴
广西民族、地方特色风味名点、名小吃
绿色保健食品为主
要求突出民族性、地方性

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评分不仅要考量“色香味形器”
本次大赛还要求参赛作品
尽量使用广西绿色生态食材和扶贫食材
要具备地方民族风味特色和创新理念!

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400多道特色菜肴争奇斗艳

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本次大赛有来自全区14个市
400多道各地
特色名菜、特色名小吃、创新桂菜
以及一批主题特色宴席参赛参展

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即使没机会下筷
看这菜肴的给人视觉的冲击
就已经能让人流口水了!

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最终
大赛在近500个参赛美食
(特色菜、特色小吃)中
评出团体特金奖35个
团体金奖16个
个人特金奖23个
个人金奖28个
个人银奖24个
打响广西桂菜招牌菜

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在赛事现场
不仅能看到参赛的美食
还能观览品尝广西名菜
广西名小吃及广西桂菜招牌菜
这是希望大家在欣赏美食之余
能更多地记住我们的“桂菜”招牌!

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长假即将结束?
美食节还没结束!
持续到10月11日
陪你嗨嗨嗨到最后!

南宁·东南亚国际旅游美食节
你能体验到什么?
美食尽享区
吃货福利 美食天堂
广西特色+三大菜系+东南亚风情
三位一体
还有第九届 分页标题
广西民族地方特色美食大赛
各路名厨 各显神通
文化活动区
俄罗斯风情主题
不出国门体验异域风情
各式活动 各种福利
一波接着一波
早上9点到晚上10点
俄罗斯啤酒大棚
节目夜夜上演
嗨翻不夜城
马戏团嘉年华表演
不要门票 免费观看
码王大舞台!
有胆你就来!
商品展销区
本地土货好货
少数民族特色产品
非遗手工艺品
俄罗斯商品和工艺品
五光十色 琳琅满目
还有这些…
特色旅游产品、线路、民俗文化
现场推介
华南城国庆车展、动漫展
香车美女 一地看遍
这就是
南宁·东南亚国际旅游美食节
100个美食展位
150个旅游商品展位
30个旅游推广展位
预计100万人次游客
……
别看了
别想了
南宁·东南亚国际旅游美食节
就是你国庆假期的
第一个景点了!
编辑:陈赫雅
编审:刘昌辉
来源:南宁广播电视台
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