大连广播电视台|从田间到餐桌，一粒米要走多少路？

_本文原题：从田间到餐桌，一粒米要走多少路？
生活离不开餐桌，
粮食更是汗水的凝结，
小餐桌大文明，
承载的不仅是人类生生不息，
更是中华民族
尊重劳动、勤俭节约的传统美德。
当我们吃着可口的食物，
倒掉吃不完的饭菜的时候，
是否可曾想过世界上还有贫穷国家和地区
因为没有充足的食物而忍饥挨饿。
粮食是民生之本，
从小默背
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”

本文插图
可是，
从田间的一粒米到我们的餐桌，
中间要走多少路，
却无从可知？
该如何了解清楚呢？
来一起看古画。

本文插图
原画《耕作图》其中的一耘、二耘、三耘
▲
这是南宋时期的《耕作图》
这幅长卷反映了
中国古代农耕社会生活的方方面面。
作为农业大国，
代代人都离不开耕地，
现代农业虽然技术先进了，
但农耕原理和古时依然相似。
在这幅耕作图中介绍了

本文插图
浸种、耕、耙耨、耖、碌碡
布秧、初秧、淤荫、拨秧、插秧
一耘、二耘、三耘、灌溉、收刈
登场、持穗、舂碓、簸扬、砻、入仓、祭神
▼

本文插图

本文插图

本文插图
【大连广播电视台|从田间到餐桌，一粒米要走多少路？】通过这幅摹楼璹的《耕作图》，
看到画中古人耕作过程非常辛苦，
虽然现代农业技术进步了，
但从田间的一粒米到我们的餐桌，
依然来之不易。
粒米虽小汗水凝聚，
一颗一粒俭凑成箩。

本文插图
编审 | 宋旭升