吃货,火锅|79元/位！吊龙、胸口油、三花趾...全牛宴自助来了！含锅底饮料，张口3秒就回本！吃货|火锅

▼ 本期文末有【匠味·牛肉火锅自助】超值福利
1、79元抢门市价138元的牛肉火锅单人自助午餐！

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▽ 79元抢牛肉火锅单人自助午餐 ▽

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牛肉火锅新晋霸主来了

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要知道今年厦门刮起了一阵牛肉火锅自助风，每天都能听到哪哪开了一家牛肉火锅新店，没吃过上百但也有几十家的团长，首推这家：匠味·牛肉火锅自助，刚开不到两个月，就刷新了厦门的牛肉自助榜！
||每天配送两次||
不到上午11点进店门，就能看到超大的透明档口有好几位专业的师傅在忙着切肉摆盘，为即将到来的大波食客做好准备。

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虽说是做自助，但牛肉品质一点也不比单点差！只精选优质的土黄牛，每天上下午各配送一次，从屠宰场到上桌绝不超过3小时，新鲜程度肉眼可见！
||锅底、酱料、酒水全免||

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老板直言没有套路，看得见的都是免费自取，不额外收费！锅底0元，酱料、水果、酒水更是采用自助形式，不限量随便拿！
||环境堪比高级餐厅||

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【吃货,火锅|79元/位！吊龙、胸口油、三花趾...全牛宴自助来了！含锅底饮料，张口3秒就回本！】

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餐厅整体装饰简洁大方，暖黄的灯光搭配大理石桌和皮质软椅，堪比高级餐厅的用餐氛围扑面而来，带朋友聚餐或是约会都倍儿有面～

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除了大厅的2～4人小桌之外，里面还设有多人用餐的小包厢，私密性也好，商务用餐或是大家庭聚餐也完全没问题！

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79元开启全牛无限畅吃
它家有两种用餐模式，上午11:00-14:00和晚上17:00-21:00是自助， 21:00-次日凌晨03:00是单点，你的午餐到夜宵，它都可以承包！

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像团长这种省钱又会吃的小能手，当然首选牛肉火锅自助，不仅能无限畅吃整头牛，还有近50种海鲜涮菜，现在仅需79元就可以拿下，牛肉控们，冲鸭！
°1
人气top.1 | 吊龙

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在牛肉火锅自助店里，吊龙可是人均三盘+的尖货，其部位在牛肉里面也只占极小一部分，少而绝佳的口感让它成为店里top.1的抢手货。

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每一块都拥有完美的纹理，筋肉交织，兼备软嫩和耐嚼的双重口感。

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整盘下是自助给的勇气， 6～8秒左右立马捞起，这时候口感状态最佳，油脂和筋膜夹杂在紧实的肉质中，独有一番别样的细腻软嫩，和小姐妹一人半盘，就三字：太满足！
°2
傻傻分不清 | 匙仁、匙柄

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不少人傻傻分不清楚的匙仁和匙柄其实很好分辨，匙仁纹理比较像大理石，匙柄中间带着一条很明显的筋膜，吃起来也有很明显的差别。

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仅需下锅8秒就成为全场的新焦点！两款肉的质地都较为软嫩多汁。

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匙柄经过汤底的洗礼，微微蜷缩，筋膜的部分呈现一种半透明的质地，隔着屏幕都能想象出它富有嚼劲的美好口感。而匙仁脂肪分布均匀，会比匙柄来的更嫩滑一些～裹上鲜辣的蘸料，牛肉的甘甜被无限放大！
°3
手慢无的 | 胸口油

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团长最爱的胸口油，平常单点一份起码都是30+ ，在这里吃吃上两盘就回本！每一片都切的大而薄，边边上带着一点点瘦肉，吃起来更不会腻味。分页标题

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涮熟之后白白的油脂部位会变成淡黄色，带着耳膜都能感受到的脆嫩口感，慢慢咀嚼，还能吃出它自带的奶香味，从质感到味觉都极为特别！
°4
油香十足 | 肥拼

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偏好肥嫩的食客一定少不了多拿几盘肥拼，自带一层薄薄油边，润而不腻。

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涮辣锅口感更佳，每一丝肌理都沁入了鲜辣醇香的红油汤底，微微咀嚼，肉汁和油香在嘴里肆意流淌，掀起澎湃的幸福感。
°5
口感紧实 | 嫩肉

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不带一点油脂的嫩肉最适合正在减肥的朋友们，敞开胃吃也不怕！一涮一烫之间，嫩肉褪去血色变得粉嫩，蘸上酱料，在牙齿的挤压下，掩盖在咸香麻辣中的牛肉透出迷人的鲜甜！

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还有去迟点就吃不到三花趾、雪花，自助也有！对待这种硬货，会吃的人一般都是先拿个5盘！

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人均10盘以上，怎么吃都不心疼，多吃多赚！

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50+款海鲜涮菜小食

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嘿，你以为涮完牛肉就结束了？这里可不止现切鲜牛肉自助！超大份的黑椒铁板牛肉，现点现煎，堪比人均200+星级酒店自助，两个人的话，来一份share就刚刚好！

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螃蟹、鲜虾、花蛤等大海鲜货也都是当日采购上桌，还有牛肉丸、肥牛、虾滑、千层肚....近50款涮菜不限量拿，填满你的256G胃完全不是问题！

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女孩子的另一个甜点胃也不能放过，鲜果蛋糕、可爱的猪猪包、冰淇淋球全都有！120分钟超长畅吃时间，还怕不过瘾？！
79抢原价138元的单人自助午餐
（晚餐自助到店补10元/位，含锅底蘸料酒水）
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活动时间：10月8日-11月8日
1、请在消费前主动告知店员使用本福利，咨询店员享受福利，点单后出示无效；
2、福利单次有效，本福利不能与其他优惠同时使用。
3、活动有效期截止到 11月8日前，过期无效；
5、为避免浪费，到店需额外支付10元/人作为押金，用餐结束后退还！
6、儿童收费标准： 1.1米以下免费；1.1米~1.4米午晚餐到店支付59元；1.4米以上可购买一张票。
7、晚餐21:00以前到店可享受自助， 21:00至次日凌晨03:00只接待单点，不接待自助活动！

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匠味牛肉自助火锅
地址：湖里区枋湖东路268号（荣毅达大厦2楼）
营业时间：11:00-14:00；17:00-次日03:00
#国庆参加了几场婚礼
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（团长：1场，还好！）
编辑 | 辣椒面图片丨蛋总
内容|由厦门美食团编辑出品，未经允许请勿转载