蝶衣羽化|决定开始自己做菜真的是一件治愈身心的事情

_本文原题：决定开始自己做菜真的是一件治愈身心的事情
伴随着90后逐渐年长，越来越多的年轻细胞涌入职场，那些还在职场上打拼的办公白领们，想必每到中午都在纠结要吃什么外卖吧。

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在过去相对长的一段时间里，我也都沉浸在各种外卖的世界当中， 20块钱起送，如果我一个人点一碗螺蛳粉那么我就需要点到超级奢华套餐才能满足，比如配菜全都加一份。

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可当我从那样的格子间出来之后，我发现，自己做料理才是一件治愈身心的事情，可以有效的告别地沟油和各种洗不干净的瓜果蔬菜农药残留。
那么，最简单的治愈当然是从西点烹饪开始。

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在网上看到各种美食视频和各种主播拼了老命的吃一些莫名其妙的东西之后，我在自己家里的厨房添置了一个家用烤箱。

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如果你有一个烤箱，那么你就能烤遍全世界。
一个烤箱能给你带来什么样的惊喜？你能自己做个好吃不腻的蔓越莓曲奇~

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你能给自己烤一个自己就能吃完的奶酪蛋糕~

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你能从市场上买只鸡回来随意涂料，晚上就能吃鸡不求人~

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你能买几个大番薯回来包上锡纸，不管春夏秋冬都能吃上烤番薯。

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这么说起来是不是特别幸福？当然了，你有和面的技能的话你还可以自己烤个面包~

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西点的难点就在于装饰，比如裱花袋怎么用才能挤得出一朵像样的花？不过我觉得，装扮不是重点，重点是在于自己做的是否好吃？

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在制作的过程当中，你会感受到鸡蛋清从液体变成细腻泡沫的过程，你会看到饼干在烤箱中滋滋的过程，你会闻到番薯烤熟后那香甜的味道，而这些都来自与自己的双手。

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南宁美食大咖往后会不定期为大家提供西点及家常菜的制作过程，当然我的美好愿望是我能够拍摄成视频给大家欣赏，不过技术不精的时候可以先看看图文~~
其中会有很多我实操后总结的小经验~ 好吃的东西制作出来或许并不难，也并没有那么复杂~
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