鱼类|有4种鱼很可能含有甲醛、重金属,很多人却爱不释口,提醒你别买


自古以来 , 人们就认为鱼是健康品 , 过去生活条件较差的家庭 , 几乎只有逢年过节时才能买到鱼 , 现在物质生活普遍提高后 , 鱼成了人们经常摆在餐桌上的肉类 。

鱼类|有4种鱼很可能含有甲醛、重金属,很多人却爱不释口,提醒你别买
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在吃肉上 , 往往还有这样一句话“吃四条腿的不如吃两条腿的 , 吃两条腿的不如吃没有腿的” , 其中鱼就是典型的代表 , 从之前流传下来的想法聪明人要多吃鱼 , 现如今人们还经常用它来补脑 。
可也要提醒大家 , 并非所有鱼都可以吃 , 有几种鱼很可能含有甲醛、重金属 , 很多人却爱不释口 , 提醒你别买 。

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1、重量异常的鱼:
我国老百姓多喜欢吃四大家鱼 , 物美价廉普通家庭还能够接受 , 而这些鱼的重量都不是很沉 。 如超市销售的鱼类 , 再大通常也是在4斤左右 , 如果你在称量过程中 , 尤其是小商小贩地方购买的鱼 , 总重量能达到5斤以上 , 那么就说明这种鱼是有问题的了 。
有可能是饲养时间太长 , 和普通鱼相比 , 吃到了更多饲料 , 最终生长迅速 , 吃起来的口感比较老 。 尤其要警惕的是 , 这种重量异常的鱼 , 还有可能是在环境异常的地方长大 , 里面还有可能出现重金属成分 。

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2、有浓烈刺鼻气味的鱼:
为了食物新鲜程度 , 很多人都会去菜市场购买 , 如蹦的十分欢快的鱼 , 但仔细闻一闻却有浓烈的刺鼻气味 , 这种鱼是我们需要警惕的 。
多是因为不良商贩为了提高物价 , 以及成本等 , 在鱼生长的环境内放入甲醛溶液 , 鱼受到甲醛溶液的刺激 , 长期处于这样的环境内 , 很容易导致肉质 , 人吃了后还容易食物中毒 。
因此 , 建议大家如果在买鱼时 , 能够轻而易举闻到异味 , 十分呛鼻子 , 就不要再购买了 。

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3、大型的食肉鱼:
特别是居住在沿海岸城市的居民 , 一定要注意不要捕捉大型的食肉鱼 , 它不仅吃小鱼小虾 , 还有可能吃很多微生物 , 在毒素不断积累后 , 很有可能成为了重金属的培养基 。

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4、小野鱼:
还有很多人喜欢购买小野鱼 , 买回家之后用食用油炸 , 吃起来别有一番滋味 。 但从现在起不建议大家这样做 , 虽然从食物链来看 , 小野鱼可能会吃小虾 , 安全性比大型食肉鱼要高 。
【鱼类|有4种鱼很可能含有甲醛、重金属,很多人却爱不释口,提醒你别买】可如果生长环境很差 , 有大量垃圾、臭水里长大的 , 也有可能有重金属蓄积问题 , 最好不吃不买 。