舞姐的小厨房|到福建平潭玩，在景区花40元吃到7菜1汤，实惠管饱，值了

避开假期人多的时间， 10月中旬终于去了一趟向往已久的平潭猴眼岛，福建平潭以岛屿著称，到处是大自然岩石形成的美景，和蓝色的大海，蓝天浑然一体，吸引大家来打卡，而且猴眼岛还是距离台湾新竹只有68海里的地方，于是跟团来了一场说走就走的旅行，没有准备午餐，和团队的朋友在导游安排下去景区吃的午餐，人均40元，没想到还有8道菜，甚至还有海鲜让你品尝，绝对值了，今天和大家分享下这次旅游的午餐，你们看看如何？

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虽然这趟出门遇到大风阴天，蓝天没了，但是不影响我们游玩，到处都是打卡的好景，不知不觉肚子就饿了，没有提前带干粮，在导游安排下去了北岗用餐。真正体验了一把在海边吃饭是什么感觉。听着呼呼的大风，吃一口带着鲜味的饭菜，旁边的小女孩一直喊：外婆，为何头顶会有这种声音呢？孩子，这是大海在欢迎我们呢，哈哈。

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好了，一起看看我们花40元都吃到啥了。
第一道：梅菜扣肉
色香味俱全，厨师还是很走心的，五花肉炸的很好，蒸好的扣肉虎皮看上去就让人胃口大开，肥而不腻，绝对是米饭的好搭档。

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第二道：爆炒大虾
大虾吃法很多种，海边人几乎天天都吃虾，可以白灼，可以红烧，可以爆炒，今天的这个做法非常好吃，我又学了一招。将大虾背部划开去肠线，入油炸炸后捞出来。然后另起锅爆香青红椒、蒜蓉和洋葱，放入大虾，调味中我感觉还加了孜然粉，太好吃了，回头我也尝试在家做做看，一定很受家人喜欢。

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第三道：丝瓜炒花蛤
这是福州人家家户户都会做的家常小炒，平时我都是用香葱和姜丝爆炒，他们用了蒜蓉，发现也是很好吃的，只是烧过头了，花蛤肉都分离出来了。但是分量很足。

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第四道：薯粉海蛎羹
一开始我还以为是福州锅边糊，最后一看是用地瓜粉做的面片，然后搭配上海蛎、鱿鱼和肉末、青菜做的羹，非常的鲜，一大碗10个人转一圈已经吃光光了。

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第五道：主食
刚开始我以为是糖包，等同桌朋友吃了才发现，里面是包入腌制好的五花肉，这个感觉和叉烧包做法一样，只是馅料不同罢了，据说也是平潭小吃，我还是第一次吃到，不知道真假。

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第六道：平潭海鲜炒面
说真的，这碗炒面在上桌之前我还是很期待的，上桌也是一大盘，尽管味道和卖相还是很好，但是和6年前我在平潭吃到的已经不一样了，那时候平潭还不是很热门的旅游地方，他们的炒面里面是非常多的海鲜，什么虾、鱿鱼和海蛎，如今就不同了。

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第七道：番茄炒蛋
家常菜，很下饭，不过偏甜了一些，果然是福州口味，传统福州菜就是以甜为特色的，只是现在随着大家对健康的重视，糖都放少了或者不放。分页标题

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第八道：冬瓜淡菜汤
嗯，相当鲜美，在福州我也是几乎天天买淡菜，尤其夏天时候淡菜很便宜，花上5元钱，切点冬瓜，可以熬上一大锅的汤，福建人顿顿离不开汤水，在这里，最原味的做法就是这样，鲜。

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