崆峒养生汇集|霜降保“胃”战！养脾胃好过冬，秘诀全在这

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今天是二十四节气中的霜降，它是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。此时，天气渐冷，开始有霜，草木开始泛黄、落叶。
霜降是秋冬季节的过渡期，寒冷对胃的刺激较大，生活饮食不注意，可能会引发胃肠健康问题或使胃病加重，因此养胃是霜降节气的养生重点。

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为大家介绍4款方便制作的药膳汤，暖胃驱寒，适合全家一起享用！
1
养胃安眠：山药排骨汤
晚上休息不好的人往往肠胃功能弱，山药含有一种多糖蛋白质的混合物——黏蛋白，能够补脾养胃，补肺益肾。

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熬夜后还可以喝点西洋参山药排骨汤，西洋参有益肺阴、清虚火、生津止渴之效，可养阴益气生津，消除疲劳。
2
补血散寒：黄芪当归羊肉煲

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黄芪当归羊肉汤是补血散寒药膳的范例。羊肉蛋白质含量较高，脂肪比牛肉略多，胆固醇含量低，这对体虚胃寒、阳虚怕冷、四肢欠温等人群颇有裨益。
3
暖胃益脾：陈皮姜枣汤

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陈皮

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姜

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枣
陈皮理气，可用于调理脾胃气滞，大枣与生姜则是暖胃益脾之品。三者搭配，消、补兼施，且食材均是家庭常备，烹饪方便，此汤适用于脾胃虚弱者。
烹饪贴士：陈皮10克、生姜30克，剁成碎末，大枣5~10枚；一起入锅，加水500毫升，煮沸后改文火，再煎3~5分钟即可，可稍加红糖以调味。
4
调胃补血：花生牛肉汤

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花生
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牛肉
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秋冬手脚发凉，耐受不了寒冷，喜吃热烫食物的人，可多喝些花生红枣牛肉汤。
牛肉富含蛋白质，可提高机体抗病能力，还可以有效补血养血，脂肪含量还很低。花生可调和脾胃、补血止血。胃酸过多且胃寒的人吃花生，还可减少胃酸分泌，避免溃疡发生。
烹饪贴士：取牛肉650克、花生250克、红枣10个、陈皮一小块、姜两片；牛肉放入滚水中高火煮3分钟，捞出洗净；把适量清水以高火煮沸，放入所有材料，中火煮45分钟，用盐调味即可。
5
天冷，养胃多走路

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运动能加强胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能。运动还可以增加呼吸的深度与频率，促使膈肌上下移动和腹肌较大幅度地活动，从而对胃肠道起到较好的按摩作用。有胃部不适人群可以参加的运动包括太极拳、步行、慢跑、骑自行车等。
霜降过后是重阳，不妨约个三五好友去登高远眺。登高可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。分页标题
【崆峒养生汇集|霜降保“胃”战！养脾胃好过冬，秘诀全在这】登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤；下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化；休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处；出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。