丽江读本|忠义市场、象山市场、金甲市场……丽江的菜市场你最爱哪个？走，一起逛克！

_本文原题：忠义市场、象山市场、金甲市场……丽江的菜市场你最爱哪个？走，一起逛克！
菜市场，可以说是一座城市的灵魂。
一座城市的烟火气，每天在菜市场里活色生香地上演。
古龙曾说：一个人如果走投无路，就放他去菜市场。
香港美食家蔡澜也说过：每到一地，必要逛一下当地的菜市场。

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一场秋雨一场寒，经过这段时间持续不断的秋雨，丽江的天气渐渐凉了下来。但寒冷的天气丝毫没有减少丽江人逛菜市场的热情。一到周末，忠义市场、金甲市场、象山市场等丽江城区大大小小菜市场，便热闹非凡，简直就像赶街（gai）一样。

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活色生香，果蔬成堆，酒池肉林。
拎着小花袋的孃孃，迈着小步漫步在菜市场，跟推着车的小菜农讨价还价；赶着回家做饭的妈妈身手敏捷，穿梭在熟悉的菜贩间迅速决定今晚的菜单；阿罗阿奶们最为悠闲，一边唠嗑，一边挑菜……
“老板，便宜点嘛？”
“都是熟人，算个整数得了！”

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一座城市最有温情的地方，是你家楼下的菜市场；旅途中最地道的风景，也在菜市场。

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丽江菜市场那么多，
且各有特色，你最倾心哪一个？
快跟读本君一起来逛逛~
01
忠义市场
丽江最大的农贸市场
对忠义市场，几乎每个丽江人对它都有不同的记忆。它是丽江最大的农贸市场，商品品种最多、最全。同时，它毗邻丽江古城，这里也成了许多游客来丽江必来的打卡之地。
新鲜水嫩的瓜果蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾海鲜、各种杂粮干货……在这里，只有你想不到，没有你买不到的。

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忠义市场批发蔬菜的商贩每天早晨天还没亮就会开始进货，只要你早些来，就能在市场里买到最新鲜的蔬菜。

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忠义市场也是丽江老人家们最喜欢的市场。对于老人们来说，菜市场是一个撑起生活仪式感的地方，悠闲地行走在菜摊之间，是他们消磨时间的途径，以最好的价格拿下最满意的蔬菜，是他们承担家庭责任的一种方式。

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和奶奶就是忠义市场的忠实粉丝， “这点的菜最新鲜！最便宜！最好！我每天早早地就会来这里买菜。 ”

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菜摊上的老板与老顾客也有了约定俗成的默契，他们知道李大妈家孩子爱吃回锅肉，小张家爱吃素，杨家有喜了要吃老母鸡…… 分页标题

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在这里，你能“买”到整个丽江；在这里，你能感受到最真实的丽江。

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02
象山市场
土货很多哦
如果你想买丽江乡下的土特产，那可以去象山市场逛逛。虽然不是丽江最大的菜市场，但是读本君一直以来对象山市场情有独钟，因为这里的“土货”比较多。

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从腊排骨一条街进去的巷子里，山茅野菜、现做的玉米粑粑、土鸡、土鸡蛋、土蜂蜜……丽江城区周边的农民，管你是阿叔阿孃、阿罗阿奶，都蹲坐在街道两旁，售卖从家中带来的土货。在这里，你不买光是看看，都会觉得很惬意。如今社会，土的东西真心不多了，还好在象山市场，还能淘到不少土货、山货。

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而对于象山市场的忠实粉丝李嬢嬢来说，菜市场里，有一家纳西豆腐，是最正宗的纳西豆腐，去晚了，买不到了。都说心急吃不了热豆腐，但是在象山市场，如果你不心急，不赶早，那这家的豆腐是绝对买不到的嘎！

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而每到吃菌子的季节，待到太阳落山，你只用在象山市场的门口等候，就可以等到许多刚刚把菌子采回来的丽江本地人，鸡枞，松茸，牛肝，一窝菌等各式各样的菌子应有尽有，你在这里绝对能挑到你想要的品种。
“便宜卖了，都是新摘的，好得很！”许多卖菌子的人为了尽快卖完回家，只要你给出一个合适的价格，就能买到一袋物美价廉的菌子回家。野生菌上市的季节，这里就是吃菌人的天堂。

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闲暇之余来象山市场的旧货市场逛一逛，也许还能淘到一些不错的宝贝。

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03
金甲市场
这个市场好吃的小吃多呢嘛
都说高手在民间。一座城市最好吃的东西往往不是餐厅里的山珍海味，而是冒着烟火气的市井小吃。
要说丽江“最好吃”的市场在哪里，毫无疑问，那必须是金甲市场。

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平日里，一到中午时分，市场里的格子铺里便挤满了人，盖饭、炒饭、米线、凉粉、冒菜、凉虾……摊位虽小，五脏俱全。

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“老板，来一碗盖饭！”若听到这样的叫唤，想来必是常客。每到中午就餐时间，金甲市场吃盖帽饭的一排格子摊就格外显眼。

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而很多人来金甲市场，最渴望的是那一碗麻辣烫。十多种菜品，任你挑，随你夹。满而不溢的漏斗，亦彰显着资深吃货的身份，这也便是街头麻辣烫带来的乐趣。
“一会儿我们去金甲市场吃饭吧，来一份热凉粉、点一张凉粉皮，走的时候再买一份洋芋片回去吃……” 分页标题

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不需要多少钱就能吃饱吃开心，这似乎是金甲市场带给大多数丽江人最深情的回忆！

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【丽江读本|忠义市场、象山市场、金甲市场……丽江的菜市场你最爱哪个？走，一起逛克！】

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04
福慧市场
市场虽小，样样俱全
福慧市场一直都是丽江城市中心最重要的市场之一，它拥有绝佳的地理位置，虽然市场不大，但各种蔬菜瓜果，海鲜肉类一应俱全。烤饵块、柠檬撒、凉粉等各地小吃也是应有尽有。

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从去年开始进行大改造后，福慧市场变得“高大上”了，道路变得宽敞，市场环更加整洁了，同时新建的福慧美食城、野生菌批发市场也为这个市场增添了更多的活力。

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丽江的吃货们，无论白天还是晚上，福慧市场里各种各样的美食，你不容错过。

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05
昭庆市场
丽江人的花鸟市场
无论是大人还是小孩，对花草鱼鸟都有着天然的亲近感，在互联网还未普及的过去，昭庆市场成就了无数丽江人对大千世界的好奇心。

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丽江的悠闲生活，养花逗鱼遛宠是标配。来到昭庆市场，不畅买一番怎能尽兴？

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万年青、虎皮兰在这里只要20元一盆，多肉的品种也是数不胜数，大大小小的盆景任你挑任你选。空手前来，大包小包满载而归的人不在少数。搓搓小手，一份春天就能被你打包带走！

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每年的“棒棒会”、“元宵会” ，这里便会摆满各种各样的花卉，盆景，家具，日用百货等。大量的丽江人也会聚集在这里购买自己心仪的东西。这样的展销会，昭庆市场每一年都办，每一年都热闹非凡。

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06
白华农贸市场
本地农民自己种的菜有点多
“嬢嬢，给买一把白菜嘞？”
“自家种呢，没打农药。 ”
白华市场里的嬢嬢们正在卖力吆喝，声音你长我短，她高我低，交织成动听的乐曲。

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白华市场虽然建成时间不长，但是规模大、管理规范，成为了丽江农贸市场的后起之秀，丽江城西南片区的市民，最爱来这里买。家住正青园的李嬢嬢便最爱来白华市场， “这里肉好买，米线、豆腐好吃，哪家的肉好，哪家凉粉最正宗，哪家的米线最筋道，我心里都一清二楚。 ” 分页标题

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而白华市场除了瓜果蔬菜、土特杂货多外，最让李嬢嬢心仪的是，这里周边农民自己种菜来卖的比较多。白华市场卖菜区域西面一排，大多是附近农户将家里的蔬菜拿到这里自产自销。

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特别值得一提的是，在白华市场，买土鸡、买海鲜也是非常方便，市场东北角的“江国杰海鲜” ，品种多，价格实惠，很多丽江人都喜欢奔这里来买海鲜。

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菜市场之变与不变
很多人的心里给菜市场的标签是“鱼腥气”“乱糟糟”“讨价还价”“买菜要趁早，晚了就都是不新鲜的了”……丽江的菜市场是这样的吗？
当然不！
22年的老市场金甲市场改头换面，变得焕然一新；
旧貌换新颜，象山市场完成改造；
忠义市场，完成菜地到景点的变迁；
投330万改造，福慧市场大变样；
后起之秀白华农贸市场井然有序；
……
随着时代的发展，丽江的菜市场一直在进步，越来越多的市场已经完成改造。改造后的市场井然有序，干净整洁，合理规划的业态布局，让来市场的顾客买得舒心，吃得放心。

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丽江大大小小的菜市场如今正在摆脱传统市场留给大家的刻板印象。市场，不仅仅是贩卖蔬菜食材，更是一种生活方式。

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丽江还有上吉市场、寨后生态市场、宏文市场等许许多多的市场。每个市场都有自己的特色，每个丽江人也都有自己爱逛的市场，但毫无例外的是，在这些市场里，没有咖啡红茶、诗和远方，有的只是脚踏实地和一饭一蔬，以及人和人之间虽然素不相识却热情相待的人情味。在这里，你能接触鲜活真实的人群，能感受自然朴素的众生相，能看见丽江人不加修饰的生活。

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在人潮涌动的菜场里，工作、车贷、房贷通通放到一边，只是打开感官去感受食物的原始气息，那些夹杂着生食和熟食的混杂气味，买一把小葱，买上几斤水果，一个手里拎把白菜，一个手里拎些肉类。吃上一些市场里的小吃，与商贩们聊聊最近的大事小事。
好像生活就是这样的，在平淡里熠熠生辉。

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END
你对哪个市场有着特殊的回忆呢？
你又多久没有去好好逛过菜市场了呢？
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一起聊聊你和丽江菜市场的那些事儿！