食疗食补,腹泻|谣言:牛奶是阴寒之物,多喝不利健康


食疗食补,腹泻|谣言:牛奶是阴寒之物,多喝不利健康
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有中医表示:“牛奶是阴寒之物 , 并不适合经常喝 。” 其实 , 我国自古以来都认为牛、羊奶属于滋补品 , 并且各中医典籍中均未记载“奶类阴寒”之类的话 。此外 , 《中医营养学》教材中提到 , 牛奶味甘性平 , 功效为“补虚损、益肺胃 , 养血 , 生津润燥” 。
【食疗食补,腹泻|谣言:牛奶是阴寒之物,多喝不利健康】
食疗食补,腹泻|谣言:牛奶是阴寒之物,多喝不利健康
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现代医学认为 , 由于人体乳糖酶分泌不足 , 难以完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖 , 引起非感染性腹泻 , 形成“乳糖不耐受” 。其中道理是 , 人体没有足够能量去消化牛奶而导致腹泻、呕吐、过敏等病变反应 。其实 , 无论是饮用牛奶 , 还是摄入其他食物 , 营养过剩都可能成为身体的负累 , 简单地说就是人体每日摄入食物过多 , 被迫转化的能量无法被人体完全消耗 , 从而出现能量堆积情况 。

食疗食补,腹泻|谣言:牛奶是阴寒之物,多喝不利健康
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当人体出现营养过剩的情况时 , 长期堆积的能量会慢慢转化成脂肪和糖原 。长期营养过剩不仅会导致肥胖 , 还会给人体造成危害 , 例如由于体内脂肪增加 , 心脏被迫提升活力引发心血管疾病;新陈代谢受到影响引发糖尿病 。
除此之外 , 由于营养过剩引发的疾病还有很多 , 除了常见的高血压、高血脂、高血糖等 , 还可能造成人体免疫力下降 , 甚至影响寿命 。为了我们的身体健康 , 要养成良好的饮食习惯 , 减少营养过剩的情况出现 。对于肥胖人群来说 , 应通过锻炼身体、均衡饮食来减少体内过多的能量堆积 , 从而获得健康体魄 。
文:佟彤