U家民宿|结婚30年不吵架,这对125岁的夫妇在长城脚下的小院,烘焙养花把爱意酿成蜜


_本文原题:结婚30年不吵架 , 这对125岁的夫妇在长城脚下的小院 , 烘焙养花把爱意酿成蜜

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他们是熊叔和熊婶 ,
熊叔今年64 , 熊婶比他小3岁 。
退休前 , 两人都在央视工作 ,
熊叔做古典音乐节目 , 熊婶是资深制片人 。

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熊叔家晒的果干
在快节奏的电视行业活了大半辈子 ,
夫妻俩天天忙得团团转 ,
熬夜加班那是家常便饭 。
见惯了灯红酒绿 , 看多了虚与委蛇 ,
简单朴素的生活仿佛成了遥不可及的梦想 。

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熊叔熊婶常说 ,
一个人拥有的东西越多 , 就越没有自己 ,
追逐得越多 , 就越没有生活 。
安居小院儿过自己的小日子的想法 ,
渐渐地在他们心中发芽 。

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终于有一天 ,
熊婶想:干了大半辈子 ,
是该好好规划一下退休生活了 。
于是从电视台毅然抽身而退 ,
去尝试 心中期待的生活 。

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这间小院子 , 十几年前就有了 ,
那时的他们也想过给心寻一处安放的花园 ,
奈何工作繁忙 ,
小院一直闲置着 。
如今两人不想再辜负内心所好 ,
决定将院子重新打理一番 。

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院子不大 ,
但足以将两人的田园梦安放 ,
地理位置也欠佳 ,
但足以让简单朴素的生活生根发芽!

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熊婶喜欢花 ,
小院中就洒下各种花籽 ,
待到来年春风 ,
一墙大红进寒舍 。

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辟出一块菜地 ,
种上应季的蔬菜瓜果 ,
一到夏天 ,
青翠的黄瓜 , 金黄的南瓜 ,
嫩绿的土豆苗 , 生机勃勃 。

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秋天一树的山楂红了 ,
吃不完 , 就晒成山楂片 。

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两个人都是文艺工作者 ,
所以房子的各个角落 ,
都布置得充满文艺气息 。

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夏天 , 满墙的爬山虎染绿了整个小院 。

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冬日雪后的小院 , 更添了几分诗意 。
时光荏苒 , 小院有了梦想的模样 ,
春季枝头新绿 , 夏季绿树成荫 ,
秋季红叶满园 , 冬季冬雪覆地 。

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白天 ,
熊叔和熊婶一起饲花弄草 ,
一起浇水种菜 , 一起喝茶下棋 。

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晚上 , 熊叔给壁炉生起火 ,
熊婶把白天的收获搬上了餐桌 。
没有农药色素 , 没有防腐剂 ,
萝卜 , 白菜 , 黄瓜 , 豆角······
一切简单美好 , 一切自给自足 。

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熊叔和熊婶不但过着慢节奏的田园小日子 ,
他们还在闲适中找回了生活的乐趣和激情 ,
那就是——烤面包 。

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那天 , 熊婶说想实现年轻时候的烘焙梦 ,
熊叔二话没说 ,
就陪着她一起去买工具 。
别的老头老太太和面蒸馒头 ,
这两位认真钻研起做面包 。

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其实 , 这也要得益于他们的儿子——
留学法国的蓝带法式西点大师 。
2012年 , 熊叔熊婶的儿子从法国学甜点回来 ,
两位老人尝了他做的面包之后 ,
突然提出要“拜师” 。
儿子拗不过倔犟的父母 , 只能手把手教授 。

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做面包没什么高难的技术 ,
却需要人把心放进去 , 耐得住性子等 。

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他们的烘焙不为盈利 ,
只作为生活中的一种乐趣 。
从蓬松的面粉到喷香的面包 ,
是等待的过程 , 也是创造快乐的过程 。

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本来烤面包是熊婶的注意 ,
但后来画风一变 ,
熊叔成了烘焙台前的主力 ,
尤其是熊叔带着老花镜做面包的样子 ,
专注认真 , 好像一位专业的面包师 。

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很多人说面包蛋糕随手可买 ,
可机器上的流水线面包 ,
怎敌得过蕴含生活热情的双手的揉捻!

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浇上枫糖浆之后 ,
香甜美味的玛德琳蛋糕就做成了 。

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有人说他们做的面包长着与众不同的灵魂 ,
有着让人感到幸福的能量 。
但熊叔熊婶的面包并没有什么特殊的原料 ,
若说唯一不同的 ,
应该就是一颗对生活热爱的心 ,
一个追求快乐的灵魂吧! 分页标题

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随着技艺的精进 ,
熊叔熊婶在烘焙路上越走越远 ,
各种新奇的厨具 , 一面大大的操作台 ,
型号各异的烤箱把家中塞得满满当当 。
就连儿子看了都觉得惊讶 ,
没想到老两口每个细节都做得这么认真 。

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熊叔和熊婶制作的面包的品种也越来越丰富 ,
从法式小甜点 ,
到天然酵母面包、法棍、意大利面包、柠檬黄油蛋糕……

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熊叔熊婶坚持传统手工方式 ,
将和好的面团放进冰箱发酵三天 ,
等发酵有些成形再和新面粉混合和好 ,
继续放冰箱里 , 又是三天的等待 。

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想要尝到最新鲜口感十佳的面包 ,
大概需要一周的时间……

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“鬼点子”多的熊叔还突发奇想地放古典乐给面包听 ,
因为他觉得每一颗面粉都是活的 ,
人会受音乐感动 , 面粉也会在音符中雀跃 。

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也许是面包拥有了幸福的灵魂 ,
也许是生活的热情感染了身边的每一个人 ,
只要一到周末 ,
就有人为了他家的面包 ,
驱车两小时专程来访 。

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渐渐的 ,
越来越多人知道熊叔熊婶的面包好吃 ,
还有人邀请他们一周去一次北京的有机市集分享 。

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每到赶集日 ,
熊婶会早早起床 ,
摘一大束花朵 ,
可能是满天星、也可能是波斯菊......
院子里开着什么花 , 就摘什么 。

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有人会专门等着熊叔熊婶的面包 ,
大家见面一笑 , 交换礼物 ,
说说花草 , 饭食 ,
言语之间都是朴素的生活滋味 。

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结婚30年 , 熊叔和熊婶没吵过一次架 。
就连现在 , 每次新鲜面包出炉 ,
熊叔一定会先捏起一块喂熊婶吃 ,
看着熊婶的眼神里满是疼爱 。

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寄情山水 , 田园牧歌 ,
还有满园的花香美食 ,
这些都让不少年轻人都羡慕不已 。

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而熊叔却说:
年轻人容易被浮华迷惑 ,
从而远离生活 。
如果把那些毫无意义 ,
虚华浮躁的事情过滤掉 ,
又怎会没有时间过自己想要的日子呢 。

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从凋敝萧瑟到花开遍野 ,
长城脚下的这处院子 ,
仿佛成了另外一种时间的存在 。
其实 ,
无论是灯红酒绿的都市 ,
还是把酒话桑麻的田园 ,
内心不乱 , 便不会被外界左右 。
【U家民宿|结婚30年不吵架,这对125岁的夫妇在长城脚下的小院,烘焙养花把爱意酿成蜜】欲望少了 , 你就会获得内心的平静 。