早餐|勤快宝妈晒早餐,天冷不将就,30分钟搞定一小桌,营养又暖身
一早起来凉了许多 , 降温了 , 一瞧日历 , 都要立冬了 , 能不冷吗 , 冬天真的来了!家有上班族和小学生 , 天冷更要好好吃饭 , 再忙早餐也不将就 , 食材丰富一些 , 营养多点 , 热乎乎地吃饱吃暖 , 浑身都舒服 , 一上午精气神儿都足!
做早餐 , 是好多人头疼的事儿 , 天冷爱懒被窝 , 其实不需要太长时间 , 每天早起半小时就基本差不多了 , 宝妈家5口人都能做得来 , 人口少的就更轻松了 , 下面是宝妈家今天的早餐搭配及做法 , 都很简单 , 虽然很家常 , 家人们却很喜欢 。
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晒晒宝妈给家人做了啥好吃的:孜然蛋炒二米饭 , 蛋烙手抓饼 , 南瓜豆浆 , 南果梨
这样的早餐 , 满足了一家五口的口味同时 , 也不失营养 , 并且还色香味俱全 , 网友见了更是纷纷点赞 , 北方的朋友一看乐了:满桌北方味儿 , 喜欢!
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孜然蛋炒二米饭 , 简单又快手的炒饭 , 很适合做早餐 , 孜然的加入更加提味增食欲 , 一大早就打开了味蕾 , 吃得愉快吃得舒服 , 关键是深得全家喜爱 。
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孜然蛋炒二米饭食材(4口人量):隔夜二米饭1小盆(大米和黑米3:1比例焖饭) , 鸡蛋3个 , 青椒1个 , 猪肉馅半小碗 , 孜然粉半勺 , 孜然粒1勺 , 盐1勺 , 植物油适量
1 青椒和洋葱切丁 , 鸡蛋打散;
2 先炒鸡蛋成鸡蛋块盛出备用;
3 再用姜末炒香肉馅 , 加料酒去腥 , 倒入青椒和洋葱末、孜然粉和孜然粒炒香;
4 , 倒入米饭炒匀 , 加入鸡蛋 , 加盐调味 , 炒香出锅
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南瓜豆浆 , 早餐很适合吃南瓜 , 但好多人不喜欢它 , 营养这么丰富的食材错过着实可惜 , 好的方法是用它来打豆浆 , 热乎乎 , 香喷喷还微甜 , 老少都喜爱 , 同时也是消耗南瓜的好方法!
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【早餐|勤快宝妈晒早餐,天冷不将就,30分钟搞定一小桌,营养又暖身】需要的食材(5口人的量) , 黄豆2大把 , 去皮去籽南瓜150克 , 清水1450毫升
1 , 准备好食材 , 黄豆洗净 , 浸泡一夜 , 喜欢稠点的 , 可以把南瓜加量
2 , 南瓜切小块 , 和黄豆一起放入破壁机里 , 加水到最高水位线1500毫升
3 , 设置滋补糊功能 , 30分钟制作完成
4 , 热乎乎还特香 , 别看食材简单 , 保留了原汁原味 , 可棒了
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蛋烙手抓饼(一人份) , 前两天小儿子念叨要吃鸡蛋灌饼了 , 一直没做 , 今早来个简单点的 , 同样是饼和鸡蛋 , 我用了蛋烙方法 , 鸡蛋不是灌在饼里 , 而是在外面 , 不过也不错 , 惹来儿子连连夸赞 , 说更有一番滋味 , 哈哈 , 小样儿 , 还会评价了 , 还是好评呢!
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需要的食材 , 原味手抓饼1张 , 鸡蛋一个 , 盐少许 , 植物油少许
1 , 锅里加植物油烧热 , 磕入1个鸡蛋 , 撒盐入味;
2 , 鸡蛋一面凝固后 , 把手抓饼(无需解冻)压在鸡蛋上边 , 用铲子压一压 , 二者合拢
3 , 翻面再烙一小会
4 , 烙到饼表面金黄起酥就可以出锅了 , 特好吃
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南果梨 , 秋季特有的时令水果 , 这东西别看个头小 , 味道酸甜 , 有一股特别的香味儿 , 超喜欢 。刚买回来的时候有点硬 , 室温下放几天就软了 , 越软越甜 , 香味儿越浓郁 。梨 , 秋季常吃 , 润肺对身体好 , 水分大还解燥 。
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