烘焙美食.|1道超级简便的，放进烤箱就可以，味道不比炸鸡差，另一道15分钟就做好，做给爱的人吃!

天依然这么热，懒得开火
来用烤箱做个香喷喷的蒜香鸡腿吧!
超级简便的，提前腌好鸡腿，
放进烤箱里烤就可以了~
味道不比炸鸡差哦！

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准备食材
5斤鸡腿
1个洋葱
20g蛋黄酱
4g黑胡椒粉
10g盐
辣椒酱（可选）
具体操作步骤
1
制作腌料：洋葱用搅拌机磨成酱，加上蛋黄酱、黑胡椒和盐。

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2
腌制鸡腿：把腌料均匀涂在鸡腿上，盖上保鲜膜，冷藏6到8个小时或过夜。

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3
烤鸡腿：烤盘垫上锡纸，放在鸡腿（皮朝上），在200?C的烤箱中烤45分钟，再翻转，鸡腿皮朝下烤15分钟。为了让皮变脆，翻转一下再烤3分钟或直到变脆。

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虽然不快，但也很简便的做法了，
烤的时候听听音乐，让自己心情愉悦，
记住也要看着点就行哦~

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想吃米饭的
这次带来的韩式牛肉饭特别好吃
尝起来像韩国烧烤
从开始到结束只用了15分钟！
没有比这更容易的了！
下班回家马上搞定，
满屋子都是牛肉的香气~
准备食材
1斤牛肉末
10ml植物油
3瓣大蒜末
料汁
50g红糖， 30ml酱油， 8ml芝麻油，适量红辣椒片， 1g姜粉。
具体步骤
1
料汁碗中拌匀；锅开火，倒油，油热后放入蒜末爆香，再加牛肉末，翻炒，炒至变色。

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2
倒入料汁和葱片，翻炒至熟。

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3
将炒好的牛肉和料汁淋在米饭上，撒上芝麻即可。
没有姜粉也可以换做姜丝，
料汁的比例也可以按照个人喜好，
不喜欢甜的可以少放点糖。
牛肉也可以切条，但牛肉末更容易入味。
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