本文插图
在菜市场买回家的猪油 ， 清洗干净切块放进锅里 ， 加少许的水比较好 。


本文插图
不要太大火 ， 熬一段时间 ， 会出很多油 ， 如果买到那种假油 ， 油渣多 ， 油特别少 。


本文插图
练完油的油渣可以放点盐在上面 ， 吃起来香的很 。


本文插图
他们都说城里人不吃油渣 ， 只有咱们农村人吃 。


本文插图
可以放辣椒抄一下 ， 都可以吃 。


本文插图
【天眼视界|老家吃的猪油，大城市里人很少吃，拌饭那是一绝】
在老家 ， 平时都是用这个瓷罐装油 ， 可以吃好几个月 。


本文插图
小时候 ， 因为馋了 ， 老妈直接给来一份猪油拌饭 ， 可以直接吃2大碗 ， 很是满足 。 现在在城里工作 ， 吃不上了老妈拌的饭了 。 不知道你们小时候有没有吃过 。

• 烹饪|在我们农村老家最常吃到的几种糍粑，有你们吃过的吗？
• 万州微视界|你买的不是房，而是未来，别嫌偏，这只是暂时的
• 撩车视界|增加碳纤维配备，整车减重70公斤，宝马M5 CS测试谍照
• 撩车视界|增配碳纤维，搭V10引擎，兰博基尼Huracan STO预告
• 去哪玩|老外游中国后再回意大利老家, 直言说自己像回到了20年前的世界!
• |视界｜新西兰奥马鲁举行复古节
• 肖育文视界|腾冲是徐霞客到过西部最远地方，看到一片繁华景象，不禁感慨万分
• 文艺视界|宋名竞诗词贺[名师名家名人坛]公众号开通六周年
• 老魏的新视界|记住那些芬芳的日子
• 半夏解语|婆婆躲老家，给母亲三千带孩，丈夫孝敬婆婆五千：你父母有退休金